| Яйцо куриное (Жарка) | 8 Штука |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 475 г |
| Вода Моршинская | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 16 г |
| Миндальная Мука [Horeca Select] | 28 г |
| Мука Кокосовая [Кетоша] | 12 г |
| Масло авокадо | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.4% | 1134 г |
| Жиры | 24.7 г | 56 г | 44.1% | 17% | 227 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8111 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.1% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.3 мкг | 900 мкг | 23.8% | 9.2% | 420 г |
| Ретинол | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 4.6% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 111.28 мг | 500 мг | 22.3% | 8.6% | 449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 4.8% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.139 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.406 мкг | 3 мкг | 13.5% | 5.2% | 739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.878 мкг | 10 мкг | 8.8% | 3.4% | 1139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 1.3% | 3030 г |
| Витамин Н, биотин | 9.411 мкг | 50 мкг | 18.8% | 7.3% | 531 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5769 мг | 20 мг | 7.9% | 3.1% | 1268 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.92 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.5% | 2634 г |
| Кальций, Ca | 61.84 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.4% | 1617 г |
| Магний, Mg | 8.16 мг | 400 мг | 2% | 0.8% | 4902 г |
| Натрий, Na | 103.14 мг | 1300 мг | 7.9% | 3.1% | 1260 г |
| Сера, S | 76.12 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.9% | 1314 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 4.8% | 809 г |
| Хлор, Cl | 151.43 мг | 2300 мг | 6.6% | 2.5% | 1519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.029 мг | 18 мг | 5.7% | 2.2% | 1749 г |
| Йод, I | 10.6 мкг | 150 мкг | 7.1% | 2.7% | 1415 г |
| Кобальт, Co | 3.883 мкг | 10 мкг | 38.8% | 15% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.0125 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16000 г |
| Медь, Cu | 41.08 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.6% | 2434 г |
| Молибден, Mo | 4.699 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.6% | 1490 г |
| Олово, Sn | 6.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.943 мкг | 55 мкг | 19.9% | 7.7% | 503 г |
| Стронций, Sr | 8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14035 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.9% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.5366 мг | 12 мг | 4.5% | 1.7% | 2236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 267.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.034 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.507 г | min 16.8 г | 50.6% | 19.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на сливках 31.05.21 составляет 259 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».