Мой здоровый рацион

Рецепт Курица рис кокосовое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица рис кокосовое молоко

Куриная грудка (филе) (Жарка) 438 г
Подсолнечное масло 20 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 80 г
Лук репчатый 300 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 200 г
Чеснок 30 г
Демиглас 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица рис кокосовое молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 10.8% 567 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.2% 747 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.2% 1938 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
Лютеин + Зеаксантин 0.658 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.4% 1800 г
Витамин В4, холин 30.74 мг 500 мг 6.1% 3.7% 1627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 8.7% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 11.5% 532 г
Витамин В9, фолаты 9.235 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4331 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.9% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 2.6% 2344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.192 мг 15 мг 7.9% 4.8% 1258 г
Витамин Н, биотин 0.591 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8460 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.3619 мг 20 мг 21.8% 13.4% 459 г
Ниацин 4.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.88 мг 2500 мг 14.1% 8.7% 710 г
Кальций, Ca 28.1 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3559 г
Кремний, Si 7.518 мг 30 мг 25.1% 15.4% 399 г
Магний, Mg 55.62 мг 400 мг 13.9% 8.5% 719 г
Натрий, Na 157.35 мг 1300 мг 12.1% 7.4% 826 г
Сера, S 144.15 мг 1000 мг 14.4% 8.8% 694 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 10.5% 585 г
Хлор, Cl 38.28 мг 2300 мг 1.7% 1% 6008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.3 мкг ~
Бор, B 73.8 мкг ~
Ванадий, V 8.82 мкг ~
Железо, Fe 1.881 мг 18 мг 10.5% 6.4% 957 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6356 г
Кобальт, Co 5.784 мкг 10 мкг 57.8% 35.5% 173 г
Литий, Li 0.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.3504 мг 2 мг 17.5% 10.7% 571 г
Медь, Cu 169.97 мкг 1000 мкг 17% 10.4% 588 г
Молибден, Mo 5.047 мкг 70 мкг 7.2% 4.4% 1387 г
Никель, Ni 1.702 мкг ~
Рубидий, Rb 158.8 мкг ~
Селен, Se 10.668 мкг 55 мкг 19.4% 11.9% 516 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 60.81 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6578 г
Хром, Cr 11.2 мкг 50 мкг 22.4% 13.8% 446 г
Цинк, Zn 1.2349 мг 12 мг 10.3% 6.3% 972 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 1.044 г ~
Валин 0.696 г ~
Гистидин* 0.664 г ~
Изолейцин 0.602 г ~
Лейцин 1.055 г ~
Лизин 1.33 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.451 г ~
Треонин 0.584 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.7 г ~
Аспарагиновая кислота 1.045 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.504 г ~
Глутаминовая кислота 1.638 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.481 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.328 г ~
10:0 Каприновая 0.26 г ~
12:0 Лауриновая 2.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.826 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.754 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.917 г min 16.8 г 5.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.54 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица рис кокосовое молоко составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».