| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 123 г |
| Авокадо | 100 г |
| Салат (латук) | 32 г |
| Руккола | 62 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 69 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.1 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2129 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.1% | 5846 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 15.2% | 836 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.3% | 952 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.2 мкг | 900 мкг | 14% | 17.7% | 713 г |
| альфа Каротин | 3.96 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.846 мг | 5 мг | 16.9% | 21.4% | 591 г |
| бета Криптоксантин | 5.645 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 466.502 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 7.54 мг | 500 мг | 1.5% | 1.9% | 6631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 8.8% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 10.5% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.733 мкг | 400 мкг | 7.4% | 9.4% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.32 мг | 90 мг | 68.1% | 86.1% | 147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.292 мг | 15 мг | 8.6% | 10.9% | 1161 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.037 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 135135 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.5 мкг | 120 мкг | 22.1% | 27.9% | 453 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7744 мг | 20 мг | 3.9% | 4.9% | 2583 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.08 мг | 2500 мг | 10% | 12.6% | 996 г |
| Кальций, Ca | 32.9 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.2% | 3040 г |
| Кремний, Si | 6.879 мг | 30 мг | 22.9% | 29% | 436 г |
| Магний, Mg | 14.99 мг | 400 мг | 3.7% | 4.7% | 2668 г |
| Натрий, Na | 232.24 мг | 1300 мг | 17.9% | 22.6% | 560 г |
| Сера, S | 14.6 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6849 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 5.2% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 25.31 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.4% | 9087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 4.4% | 2830 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 2.8 мкг | 10 мкг | 28% | 35.4% | 357 г |
| Литий, Li | 29.342 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1592 мг | 2 мг | 8% | 10.1% | 1256 г |
| Медь, Cu | 116.08 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 14.7% | 861 г |
| Молибден, Mo | 3.8 мкг | 70 мкг | 5.4% | 6.8% | 1842 г |
| Никель, Ni | 5.569 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14212 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37523 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7.7% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.335 мг | 12 мг | 2.8% | 3.5% | 3582 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.825 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.33 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.862 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.567 г | min 16.8 г | 27.2% | 34.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.727 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (21/05/31) составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».