Мой здоровый рацион

Рецепт Слойка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слойка с творогом

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 160 г
Творог 5% жирности (Запекание) 50 г
Сахарная пудра 10 г
Сахар песок 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.6 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 524 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.6% 864 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 9.3% 335 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 5.1% 613 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.5% 6110 г
Органические кислоты 27.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 2.7% 1138 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.7% 1856 г
Витамин В4, холин 31.21 мг 500 мг 6.2% 1.9% 1602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.2% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 17.658 мкг 400 мкг 4.4% 1.4% 2265 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 3.5% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.841 мг 15 мг 38.9% 12.1% 257 г
Витамин Н, биотин 2.508 мкг 50 мкг 5% 1.6% 1994 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9727 мг 20 мг 9.9% 3.1% 1014 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.73 мг 2500 мг 3% 0.9% 3301 г
Кальций, Ca 46.61 мг 1000 мг 4.7% 1.5% 2145 г
Кремний, Si 1.514 мг 30 мг 5% 1.6% 1982 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3581 г
Натрий, Na 45.2 мг 1300 мг 3.5% 1.1% 2876 г
Сера, S 78.77 мг 1000 мг 7.9% 2.5% 1270 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 3.3% 941 г
Хлор, Cl 460.16 мг 2300 мг 20% 6.2% 500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 408.5 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 34.09 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 1.1% 2932 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6696 г
Кобальт, Co 1.311 мкг 10 мкг 13.1% 4.1% 763 г
Марганец, Mn 0.2204 мг 2 мг 11% 3.4% 907 г
Медь, Cu 57.6 мкг 1000 мкг 5.8% 1.8% 1736 г
Молибден, Mo 7.468 мкг 70 мкг 10.7% 3.3% 937 г
Никель, Ni 1.081 мкг ~
Олово, Sn 6.57 мкг ~
Селен, Se 8.387 мкг 55 мкг 15.2% 4.7% 656 г
Стронций, Sr 3.6 мкг ~
Титан, Ti 4.18 мкг ~
Фтор, F 16.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24024 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3333 г
Цинк, Zn 0.4238 мг 12 мг 3.5% 1.1% 2832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.853 г min 16.8 г 5.1% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.526 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.347 г ~

Энергетическая ценность Слойка с творогом составляет 321,6 кКал.

  • Порция = 222 гр (714 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов