| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 200 г |
| Вода | 40 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Яичный порошок | 20 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 350 г |
| Белый гриб | 25 г |
| Опята | 25 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.5% | 1152 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4% | 1302 г |
| Углеводы | 31.8 г | 219 г | 14.5% | 7.5% | 689 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 7% | 741 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.9% | 5982 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.1% | 2459 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.2% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.8% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 48.62 мг | 500 мг | 9.7% | 5% | 1028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 6.1% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 6.9% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.508 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.5% | 2050 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.39 мг | 90 мг | 12.7% | 6.6% | 790 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.9% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.44 мг | 15 мг | 9.6% | 5% | 1042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.861 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5807 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.4% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2509 мг | 20 мг | 16.3% | 8.5% | 615 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.19 мг | 2500 мг | 14.9% | 7.8% | 670 г |
| Кальций, Ca | 31.64 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.7% | 3161 г |
| Кремний, Si | 1.311 мг | 30 мг | 4.4% | 2.3% | 2288 г |
| Магний, Mg | 23.27 мг | 400 мг | 5.8% | 3% | 1719 г |
| Натрий, Na | 651.47 мг | 1300 мг | 50.1% | 26.1% | 200 г |
| Сера, S | 77.84 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.1% | 1285 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 6.3% | 817 г |
| Хлор, Cl | 1042.5 мг | 2300 мг | 45.3% | 23.6% | 221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 110.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 115 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.542 мг | 18 мг | 8.6% | 4.5% | 1167 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 2.1% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 5.754 мкг | 10 мкг | 57.5% | 29.9% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.3676 мг | 2 мг | 18.4% | 9.6% | 544 г |
| Медь, Cu | 152.6 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 8% | 655 г |
| Молибден, Mo | 11.213 мкг | 70 мкг | 16% | 8.3% | 624 г |
| Селен, Se | 2.24 мкг | 55 мкг | 4.1% | 2.1% | 2455 г |
| Фтор, F | 45.14 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8861 г |
| Хром, Cr | 7.49 мкг | 50 мкг | 15% | 7.8% | 668 г |
| Цинк, Zn | 0.7537 мг | 12 мг | 6.3% | 3.3% | 1592 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Вареники с картошкой и грибами Геркулес составляет 192,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».