| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Пекинская капуста | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.2 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.2% | 10395 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.4% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 8.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 27.8% | 2222 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 25.3% | 2416 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.8 мкг | 900 мкг | 9.9% | 61.1% | 1014 г |
| альфа Каротин | 0.289 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 69.1% | 893 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.895 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 19.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 14.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 4.81 мг | 500 мг | 1% | 6.2% | 10395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 19.1% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 52.5% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.053 мкг | 400 мкг | 6.8% | 42% | 1479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.97 мг | 90 мг | 67.7% | 417.9% | 148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 7.4% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 3.1% | 21097 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 101.2% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5067 мг | 20 мг | 2.5% | 15.4% | 3947 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.45 мг | 2500 мг | 8.6% | 53.1% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 30.34 мг | 1000 мг | 3% | 18.5% | 3296 г |
| Кремний, Si | 19.579 мг | 30 мг | 65.3% | 403.1% | 153 г |
| Магний, Mg | 8.74 мг | 400 мг | 2.2% | 13.6% | 4577 г |
| Натрий, Na | 8.76 мг | 1300 мг | 0.7% | 4.3% | 14840 г |
| Сера, S | 10.17 мг | 1000 мг | 1% | 6.2% | 9833 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 22.2% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 25.08 мг | 2300 мг | 1.1% | 6.8% | 9171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.463 мг | 18 мг | 2.6% | 16% | 3888 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 4.3% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 2.395 мкг | 10 мкг | 24% | 148.1% | 418 г |
| Литий, Li | 23.658 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1421 мг | 2 мг | 7.1% | 43.8% | 1407 г |
| Медь, Cu | 68.58 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 42.6% | 1458 г |
| Молибден, Mo | 3.026 мкг | 70 мкг | 4.3% | 26.5% | 2313 г |
| Никель, Ni | 4.345 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.376 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.3% | 14628 г |
| Фтор, F | 6.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.2% | 58055 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 35.2% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.2529 мг | 12 мг | 2.1% | 13% | 4745 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Помидоры, огурцы, перец, пекинская составляет 16,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».