Мой здоровый рацион

Рецепт Морс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морс

Клюква (Варка без слива) 500 г
Смородина черная (Варка без слива) 150 г
Вода водопроводная питьевая 3500 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.9 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12115 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.7% 76000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 10.1% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 21.6% 3333 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 30.2% 2378 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.7% 100000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.7% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 1.4% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 1.4% 60000 г
Витамин В4, холин 1.07 мг 500 мг 0.2% 1.4% 46729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 6.5% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 4.3% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.208 мкг 400 мкг 0.1% 0.7% 192308 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 28.8% 2528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 6.5% 10638 г
Витамин Н, биотин 11.72 мкг 50 мкг 23.4% 168.3% 427 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 3.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.0424 мг 20 мг 0.2% 1.4% 47170 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.4 мг 2500 мг 1.1% 7.9% 9470 г
Кальций, Ca 5.42 мг 1000 мг 0.5% 3.6% 18450 г
Кремний, Si 1.408 мг 30 мг 4.7% 33.8% 2131 г
Магний, Mg 3.57 мг 400 мг 0.9% 6.5% 11204 г
Натрий, Na 4.59 мг 1300 мг 0.4% 2.9% 28322 г
Сера, S 0.52 мг 1000 мг 0.1% 0.7% 192308 г
Фосфор, P 2.3 мг 800 мг 0.3% 2.2% 34783 г
Хлор, Cl 1.28 мг 2300 мг 0.1% 0.7% 179688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.121 мг 18 мг 0.7% 5% 14876 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.304 мкг 10 мкг 3% 21.6% 3289 г
Литий, Li 0.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 10.8% 6780 г
Медь, Cu 19.94 мкг 1000 мкг 2% 14.4% 5015 г
Молибден, Mo 0.869 мкг 70 мкг 1.2% 8.6% 8055 г
Никель, Ni 1.245 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.7% 122222 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 60.25 мкг 4000 мкг 1.5% 10.8% 6639 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.0245 мг 12 мг 0.2% 1.4% 48980 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~

Энергетическая ценность Морс составляет 13,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».