Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Медовик

Сахар песок 500 г
Мед пчелиный 100 г
Сметана 20,0% жирности 400 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.8 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 517 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.9% 1617 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 3.6% 848 г
Углеводы 61.7 г 219 г 28.2% 8.7% 355 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.4% 7838 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 2.1% 1447 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.3% 2466 г
Витамин В4, холин 67.82 мг 500 мг 13.6% 4.2% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 1.7% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 12.302 мкг 400 мкг 3.1% 1% 3252 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 1.4% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 1.3% 2423 г
Витамин Н, биотин 3.017 мкг 50 мкг 6% 1.8% 1657 г
Витамин РР, НЭ 1.2896 мг 20 мг 6.4% 2% 1551 г
Макроэлементы
Калий, K 79.78 мг 2500 мг 3.2% 1% 3134 г
Кальций, Ca 35.08 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2851 г
Кремний, Si 1.244 мг 30 мг 4.1% 1.3% 2412 г
Магний, Mg 8.03 мг 400 мг 2% 0.6% 4981 г
Натрий, Na 20.88 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6226 г
Сера, S 40.93 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2443 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 2.2% 1401 г
Хлор, Cl 18.32 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12555 г
Микроэлементы
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 28 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 1.3% 2403 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7538 г
Кобальт, Co 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 3.7% 826 г
Марганец, Mn 0.1814 мг 2 мг 9.1% 2.8% 1103 г
Медь, Cu 41 мкг 1000 мкг 4.1% 1.3% 2439 г
Молибден, Mo 4.303 мкг 70 мкг 6.1% 1.9% 1627 г
Селен, Se 4.058 мкг 55 мкг 7.4% 2.3% 1355 г
Фтор, F 17.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22779 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5208 г
Цинк, Zn 0.3007 мг 12 мг 2.5% 0.8% 3991 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Торт Медовик составляет 325,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».