Мой здоровый рацион

Рецепт Драники из картофеля и кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники из картофеля и кабачка

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 40 г
Кабачок (Жарка) 150 г
Картофель (Жарка) 225 г
Чеснок (Жарка) 7 г
Подсолнечное масло 15 г
Яйцо куриное (Жарка) 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники из картофеля и кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.9 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.7% 1382 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.2% 709 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 5.9% 859 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.6% 909 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 2.3% 2158 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 4.2% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4% 1259 г
Витамин В4, холин 59.27 мг 500 мг 11.9% 6.1% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 5.4% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 7.6% 676 г
Витамин В9, фолаты 10.656 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3754 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.4% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 12.48 мг 90 мг 13.9% 7.1% 721 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.888 мг 15 мг 19.3% 9.9% 519 г
Витамин Н, биотин 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 3.9% 1319 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.7699 мг 20 мг 13.8% 7% 722 г
Ниацин 1.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 542.7 мг 2500 мг 21.7% 11.1% 461 г
Кальций, Ca 30.02 мг 1000 мг 3% 1.5% 3331 г
Кремний, Si 49.102 мг 30 мг 163.7% 83.6% 61 г
Магний, Mg 24.79 мг 400 мг 6.2% 3.2% 1614 г
Натрий, Na 26.48 мг 1300 мг 2% 1% 4909 г
Сера, S 64.88 мг 1000 мг 6.5% 3.3% 1541 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 5.9% 869 г
Хлор, Cl 66.98 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 615.7 мкг ~
Бор, B 92 мкг ~
Ванадий, V 115.32 мкг ~
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 3.9% 1324 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 2.2% 2311 г
Кобальт, Co 5.672 мкг 10 мкг 56.7% 28.9% 176 г
Литий, Li 51.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.2672 мг 2 мг 13.4% 6.8% 749 г
Медь, Cu 150.28 мкг 1000 мкг 15% 7.7% 665 г
Молибден, Mo 9.71 мкг 70 мкг 13.9% 7.1% 721 г
Никель, Ni 4.423 мкг ~
Рубидий, Rb 345.4 мкг ~
Селен, Se 5.94 мкг 55 мкг 10.8% 5.5% 926 г
Стронций, Sr 6.19 мкг ~
Фтор, F 34.22 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11689 г
Хром, Cr 8.59 мкг 50 мкг 17.2% 8.8% 582 г
Цинк, Zn 0.6759 мг 12 мг 5.6% 2.9% 1775 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.6 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты 0.977 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.957 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 40.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.215 г min 16.8 г 13.2% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.938 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 18%
18:2 Линолевая (ud) 3.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Драники из картофеля и кабачка составляет 195,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».