| Тесто для пельменей | 500 г |
| Сулугуни | 100 г |
| Петрушка (Пассерование) | 50 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.9 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 5.5% | 768 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3.5% | 1217 г |
| Углеводы | 41 г | 219 г | 18.7% | 7.9% | 534 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3% | 1429 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5286 г |
| Органические кислоты | 45.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.5 мкг | 900 мкг | 12.4% | 5.3% | 807 г |
| бета Каротин | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 3.5% | 1205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.6% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.5% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 42.98 мг | 500 мг | 8.6% | 3.6% | 1163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 2.1% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.1% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.811 мкг | 400 мкг | 6% | 2.5% | 1680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.09 мг | 90 мг | 6.8% | 2.9% | 1478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.1% | 3690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.699 мг | 15 мг | 11.3% | 4.8% | 883 г |
| Витамин Н, биотин | 2.252 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.9% | 2220 г |
| Витамин К, филлохинон | 130 мкг | 120 мкг | 108.3% | 45.9% | 92 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6954 мг | 20 мг | 13.5% | 5.7% | 742 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.2 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.6% | 1632 г |
| Кальций, Ca | 140.48 мг | 1000 мг | 14% | 5.9% | 712 г |
| Кремний, Si | 2.141 мг | 30 мг | 7.1% | 3% | 1401 г |
| Магний, Mg | 21.67 мг | 400 мг | 5.4% | 2.3% | 1846 г |
| Натрий, Na | 186.14 мг | 1300 мг | 14.3% | 6.1% | 698 г |
| Сера, S | 81.99 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.5% | 1220 г |
| Фосфор, P | 131.7 мг | 800 мг | 16.5% | 7% | 607 г |
| Хлор, Cl | 711.07 мг | 2300 мг | 30.9% | 13.1% | 323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 2.5% | 1719 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 1.657 мкг | 10 мкг | 16.6% | 7% | 604 г |
| Марганец, Mn | 0.3317 мг | 2 мг | 16.6% | 7% | 603 г |
| Медь, Cu | 74.53 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.2% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 8.325 мкг | 70 мкг | 11.9% | 5% | 841 г |
| Селен, Se | 3.371 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2.6% | 1632 г |
| Фтор, F | 14.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26828 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.2% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.5388 мг | 12 мг | 4.5% | 1.9% | 2227 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кутабы составляет 235,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».