| Картофель отварной по 1-206 | 50 г |
| Колбаса вареная, докторская | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Укроп | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.2% | 1169 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 14.4% | 421 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.3% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3109 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.9 мкг | 900 мкг | 10.5% | 6.3% | 948 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 2.7% | 2294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.2% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 61.11 мг | 500 мг | 12.2% | 7.4% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 5.6% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 4.7% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.233 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.02 мг | 90 мг | 10% | 6% | 998 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.483 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.9% | 2070 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.923 мг | 15 мг | 19.5% | 11.8% | 513 г |
| Витамин Н, биотин | 4.649 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.6% | 1076 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 3.4% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0655 мг | 20 мг | 10.3% | 6.2% | 968 г |
| Ниацин | 0.881 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.52 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.1% | 990 г |
| Кальций, Ca | 37.25 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.2% | 2685 г |
| Кремний, Si | 11.591 мг | 30 мг | 38.6% | 23.3% | 259 г |
| Магний, Mg | 19.42 мг | 400 мг | 4.9% | 3% | 2060 г |
| Натрий, Na | 277.64 мг | 1300 мг | 21.4% | 12.9% | 468 г |
| Сера, S | 73.11 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.4% | 1368 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 8.2% | 742 г |
| Хлор, Cl | 41.85 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.358 мг | 18 мг | 7.5% | 4.5% | 1325 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 1.8% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 2.561 мкг | 10 мкг | 25.6% | 15.5% | 390 г |
| Литий, Li | 0.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.3% | 1835 г |
| Медь, Cu | 69.79 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.2% | 1433 г |
| Молибден, Mo | 1.613 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.4% | 4340 г |
| Никель, Ni | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.209 мкг | 55 мкг | 13.1% | 7.9% | 763 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30465 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.6% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.3855 мг | 12 мг | 3.2% | 1.9% | 3113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 52.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.758 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.688 г | min 16.8 г | 27.9% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.594 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.5% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.753 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 165,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».