| Фарш мясной с рисом | 500 г |
| Капуста белокочанная (Пассерование) | 500 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.8 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 7% | 613 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 11% | 392 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 2.7% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 1.7% | 2526 г |
| Органические кислоты | 16.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 362.9 мкг | 900 мкг | 40.3% | 17.3% | 248 г |
| бета Каротин | 2.029 мг | 5 мг | 40.6% | 17.4% | 246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.9% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 44.21 мг | 500 мг | 8.8% | 3.8% | 1131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 3.1% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 5.3% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.802 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2% | 2127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.123 мкг | 3 мкг | 37.4% | 16.1% | 267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.22 мг | 90 мг | 11.4% | 4.9% | 881 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.995 мг | 15 мг | 20% | 8.6% | 501 г |
| Витамин Н, биотин | 2.005 мкг | 50 мкг | 4% | 1.7% | 2494 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.1 мкг | 120 мкг | 29.3% | 12.6% | 342 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0342 мг | 20 мг | 20.2% | 8.7% | 496 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.89 мг | 2500 мг | 16% | 6.9% | 627 г |
| Кальций, Ca | 43.31 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.8% | 2309 г |
| Кремний, Si | 11.439 мг | 30 мг | 38.1% | 16.4% | 262 г |
| Магний, Mg | 34.7 мг | 400 мг | 8.7% | 3.7% | 1153 г |
| Натрий, Na | 51.39 мг | 1300 мг | 4% | 1.7% | 2530 г |
| Сера, S | 150.92 мг | 1000 мг | 15.1% | 6.5% | 663 г |
| Фосфор, P | 157.4 мг | 800 мг | 19.7% | 8.5% | 508 г |
| Хлор, Cl | 306.86 мг | 2300 мг | 13.3% | 5.7% | 750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 124.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.061 мг | 18 мг | 11.5% | 4.9% | 873 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 6.364 мкг | 10 мкг | 63.6% | 27.3% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.2676 мг | 2 мг | 13.4% | 5.8% | 747 г |
| Медь, Cu | 181.95 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 7.8% | 550 г |
| Молибден, Mo | 12.396 мкг | 70 мкг | 17.7% | 7.6% | 565 г |
| Селен, Se | 0.229 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 24017 г |
| Фтор, F | 48.09 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8318 г |
| Хром, Cr | 7.57 мкг | 50 мкг | 15.1% | 6.5% | 661 г |
| Цинк, Zn | 2.1267 мг | 12 мг | 17.7% | 7.6% | 564 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность голубцы составляет 232,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».