| Паста кунжутная тахини | 100 г |
| Сок лимонный | 32 г |
| Петрушка свежая | 4 г |
| Вода | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 334.7 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 503 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 4.9% | 613 г |
| Жиры | 27.8 г | 56 г | 49.6% | 14.8% | 201 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 1.1% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 13.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 4.6% | 645 г |
| Вода | 43.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5262 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 0.7% | 3947 г |
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 0.7% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 2.7% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.9% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 1.19 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 42017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 6.8% | 438 г |
| Витамин В9, фолаты | 58 мкг | 400 мкг | 14.5% | 4.3% | 690 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.73 мг | 90 мг | 10.8% | 3.2% | 925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 0.1% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.009 мкг | 50 мкг | 555556 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 36.4 мкг | 120 мкг | 30.3% | 9.1% | 330 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7933 мг | 20 мг | 19% | 5.7% | 527 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.36 мг | 2500 мг | 14.7% | 4.4% | 682 г |
| Кальций, Ca | 546.63 мг | 1000 мг | 54.7% | 16.3% | 183 г |
| Кремний, Si | 0.333 мг | 30 мг | 1.1% | 0.3% | 9009 г |
| Магний, Mg | 204.49 мг | 400 мг | 51.1% | 15.3% | 196 г |
| Натрий, Na | 10.31 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 12609 г |
| Сера, S | 101.35 мг | 1000 мг | 10.1% | 3% | 987 г |
| Фосфор, P | 371.4 мг | 800 мг | 46.4% | 13.9% | 215 г |
| Хлор, Cl | 3.9 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 58974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.727 мг | 18 мг | 59.6% | 17.8% | 168 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| Кобальт, Co | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 10989 г |
| Литий, Li | 0.467 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4151 мг | 2 мг | 70.8% | 21.2% | 141 г |
| Медь, Cu | 2344.57 мкг | 1000 мкг | 234.5% | 70.1% | 43 г |
| Молибден, Mo | 0.516 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.2% | 13566 г |
| Никель, Ni | 0.222 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.742 мкг | 55 мкг | 35.9% | 10.7% | 279 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.56 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13532 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 4.0738 мг | 12 мг | 33.9% | 10.1% | 295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.49 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.525 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.933 г | ~ | |||
| Глицин | 0.688 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.459 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.527 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.189 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.672 г | min 16.8 г | 63.5% | 19% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.537 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 29.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.214 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус тахини домашний А. Андреева составляет 334,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».