| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Миндальная мука | 30 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Сметана 20% жирности | 60 г |
| Кунжут | 20 г |
Ингредиенты: Куриное филе – . в сыром виде Яйцо куриное – 1 шт. Миндальная мука или обычная цельнозерновая авокадо масло или оливковое Сметана(10-20% жирности) кунжут Специи: соль, черный перец – по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 12.6% | 378 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 11.5% | 415 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.9 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.9% | 1610 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.2% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 86.13 мг | 500 мг | 17.2% | 8.2% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.116 мг | 5 мг | 22.3% | 10.6% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.516 мг | 2 мг | 25.8% | 12.3% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.98 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 3.9% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.276 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.3% | 3623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.274 мг | 15 мг | 8.5% | 4% | 1177 г |
| Витамин Н, биотин | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 2.9% | 1678 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.5% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.562 мг | 20 мг | 27.8% | 13.2% | 360 г |
| Ниацин | 6.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.02 мг | 2500 мг | 9% | 4.3% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 80.74 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.9% | 1239 г |
| Кремний, Si | 7.96 мг | 30 мг | 26.5% | 12.6% | 377 г |
| Магний, Mg | 75.6 мг | 400 мг | 18.9% | 9% | 529 г |
| Натрий, Na | 59.4 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.2% | 2189 г |
| Сера, S | 165.9 мг | 1000 мг | 16.6% | 7.9% | 603 г |
| Фосфор, P | 161.8 мг | 800 мг | 20.2% | 9.6% | 494 г |
| Хлор, Cl | 74.4 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.5% | 3091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.828 мг | 18 мг | 10.2% | 4.9% | 985 г |
| Йод, I | 7.36 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.3% | 2038 г |
| Кобальт, Co | 6.716 мкг | 10 мкг | 67.2% | 32% | 149 г |
| Литий, Li | 3.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0729 мг | 2 мг | 3.6% | 1.7% | 2743 г |
| Медь, Cu | 118.76 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 5.7% | 842 г |
| Молибден, Mo | 8.52 мкг | 70 мкг | 12.2% | 5.8% | 822 г |
| Никель, Ni | 7.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.788 мкг | 55 мкг | 34.2% | 16.3% | 293 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.76 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1% | 4610 г |
| Хром, Cr | 15.95 мкг | 50 мкг | 31.9% | 15.2% | 313 г |
| Цинк, Zn | 1.3536 мг | 12 мг | 11.3% | 5.4% | 887 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.408 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.908 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.852 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.371 г | ~ | |||
| Лизин | 1.714 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.643 г | ~ | |||
| Треонин | 0.77 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.749 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.376 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.515 г | ~ | |||
| Аланин | 0.896 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.378 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.658 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.684 г | ~ | |||
| Серин | 0.755 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.428 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.545 г | min 16.8 г | 39% | 18.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.509 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.75 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кунжутом 3 раза составляет 210,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».