Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный пирог (Кето). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный пирог (Кето)

Яйцо куриное 203 г
Оливковое масло 35 г
Морковь 130 г
Кокосовая стружка( моя) 70 г
Арахис жареный 20 г
Псиллиум 15 г
Миндаль 20 г
Шоколад (спартак 90%) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог (Кето)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.2 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 3.8% 776 г
Жиры 29.7 г 56 г 53% 15.7% 189 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 1.1% 2607 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 5.6% 526 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.7% 4592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 703 мкг 900 мкг 78.1% 23.1% 128 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 3.534 мг 5 мг 70.7% 20.9% 141 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 1.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 4.5% 664 г
Витамин В4, холин 125.39 мг 500 мг 25.1% 7.4% 399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.867 мг 5 мг 17.3% 5.1% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 2.7% 1093 г
Витамин В9, фолаты 14.429 мкг 400 мкг 3.6% 1.1% 2772 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 2.3% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин D, кальциферол 1.004 мкг 10 мкг 10% 3% 996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.866 мг 15 мг 19.1% 5.6% 523 г
Витамин Н, биотин 10.374 мкг 50 мкг 20.7% 6.1% 482 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 2.3% 1304 г
Витамин РР, НЭ 3.0333 мг 20 мг 15.2% 4.5% 659 г
Ниацин 1.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.83 мг 2500 мг 10.7% 3.2% 933 г
Кальций, Ca 50.09 мг 1000 мг 5% 1.5% 1996 г
Кремний, Si 13.146 мг 30 мг 43.8% 13% 228 г
Магний, Mg 54.1 мг 400 мг 13.5% 4% 739 г
Натрий, Na 75.4 мг 1300 мг 5.8% 1.7% 1724 г
Сера, S 102.64 мг 1000 мг 10.3% 3% 974 г
Фосфор, P 174.8 мг 800 мг 21.9% 6.5% 458 г
Хлор, Cl 93.07 мг 2300 мг 4% 1.2% 2471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.5 мкг ~
Бор, B 76.4 мкг ~
Ванадий, V 38.58 мкг ~
Железо, Fe 2.161 мг 18 мг 12% 3.5% 833 г
Йод, I 10.76 мкг 150 мкг 7.2% 2.1% 1394 г
Кобальт, Co 6.002 мкг 10 мкг 60% 17.7% 167 г
Литий, Li 3.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.6656 мг 2 мг 33.3% 9.8% 300 г
Медь, Cu 91.61 мкг 1000 мкг 9.2% 2.7% 1092 г
Молибден, Mo 10.436 мкг 70 мкг 14.9% 4.4% 671 г
Никель, Ni 7.58 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 17.205 мкг 55 мкг 31.3% 9.3% 320 г
Стронций, Sr 12.05 мкг ~
Титан, Ti 4.04 мкг ~
Фтор, F 49.34 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8107 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 2.1% 1393 г
Цинк, Zn 1.1805 мг 12 мг 9.8% 2.9% 1017 г
Цирконий, Zr 4.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.599 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.689 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 1.063 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 260.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.112 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.648 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.046 г min 16.8 г 59.8% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.871 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог (Кето) составляет 338,2 кКал.

  • Порция = 45 гр (152.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».