Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс пп с клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс пп с клюквой

Кабачок (Запекание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 99 г
Какао-порошок 60 г
Овсяные отруби 50 г
Льняная Мука [Сто Пудов] 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Крахмал картофельный 5 г
Смородина черная (Запекание) 100 г
Клюква (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс пп с клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.5% 1152 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.7% 1474 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5% 1973 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 31.8% 308 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.9% 3309 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 4.4% 2233 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.9% 10638 г
Лютеин + Зеаксантин 13.413 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 8.1% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.6% 1500 г
Витамин В4, холин 43.8 мг 500 мг 8.8% 8.6% 1142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 11.5% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 11.855 мкг 400 мкг 3% 2.9% 3374 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 16.84 мг 90 мг 18.7% 18.3% 534 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 2.9% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 3.8% 2591 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 30.806 мкг 50 мкг 61.6% 60.3% 162 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.578 мг 20 мг 7.9% 7.7% 1267 г
Ниацин 0.532 мг ~
Бетаин 1.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 529.67 мг 2500 мг 21.2% 20.8% 472 г
Кальций, Ca 105.43 мг 1000 мг 10.5% 10.3% 948 г
Кремний, Si 21.803 мг 30 мг 72.7% 71.2% 138 г
Магний, Mg 70.04 мг 400 мг 17.5% 17.1% 571 г
Натрий, Na 28.02 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4640 г
Сера, S 46.34 мг 1000 мг 4.6% 4.5% 2158 г
Фосфор, P 256.7 мг 800 мг 32.1% 31.4% 312 г
Хлор, Cl 29.15 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 4.85 мкг ~
Железо, Fe 3.355 мг 18 мг 18.6% 18.2% 537 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5660 г
Кобальт, Co 2.833 мкг 10 мкг 28.3% 27.7% 353 г
Литий, Li 1.013 мкг ~
Марганец, Mn 1.0107 мг 2 мг 50.5% 49.5% 198 г
Медь, Cu 504.44 мкг 1000 мкг 50.4% 49.4% 198 г
Молибден, Mo 11.43 мкг 70 мкг 16.3% 16% 612 г
Никель, Ni 5.062 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 7.891 мкг 55 мкг 14.3% 14% 697 г
Стронций, Sr 8.43 мкг ~
Фтор, F 36.76 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10881 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.3% 4425 г
Цинк, Zn 1.2004 мг 12 мг 10% 9.8% 1000 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.852 г min 16.8 г 5.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кекс пп с клюквой составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов