| Пшеничная мука, высшего сорта | 1 Стакан 200 мл |
| Яйцо куриное | 215 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.1 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 4.6% | 817 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 4% | 949 г |
| Углеводы | 43.2 г | 219 г | 19.7% | 7.5% | 507 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 39.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5697 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.6 мкг | 900 мкг | 14% | 5.3% | 717 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 4.7% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 136.46 мг | 500 мг | 27.3% | 10.4% | 366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 5.4% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.2% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.299 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.1% | 3540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 3.2% | 1195 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.063 мкг | 10 мкг | 10.6% | 4% | 941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.728 мг | 15 мг | 4.9% | 1.9% | 2060 г |
| Витамин Н, биотин | 10.344 мкг | 50 мкг | 20.7% | 7.9% | 483 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6157 мг | 20 мг | 13.1% | 5% | 765 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.96 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.6% | 2405 г |
| Кальций, Ca | 32.51 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.3% | 3076 г |
| Кремний, Si | 1.169 мг | 30 мг | 3.9% | 1.5% | 2566 г |
| Магний, Mg | 10.47 мг | 400 мг | 2.6% | 1% | 3820 г |
| Натрий, Na | 65.84 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.9% | 1974 г |
| Сера, S | 105.48 мг | 1000 мг | 10.5% | 4% | 948 г |
| Фосфор, P | 117.9 мг | 800 мг | 14.7% | 5.6% | 679 г |
| Хлор, Cl | 81.21 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.3% | 2832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.626 мг | 18 мг | 9% | 3.4% | 1107 г |
| Йод, I | 10.1 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.5% | 1485 г |
| Кобальт, Co | 5.299 мкг | 10 мкг | 53% | 20.1% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.1805 мг | 2 мг | 9% | 3.4% | 1108 г |
| Медь, Cu | 69.31 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.6% | 1443 г |
| Молибден, Mo | 6.551 мкг | 70 мкг | 9.4% | 3.6% | 1069 г |
| Никель, Ni | 0.643 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.585 мкг | 55 мкг | 30.2% | 11.5% | 332 г |
| Титан, Ti | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12121 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.7408 мг | 12 мг | 6.2% | 2.4% | 1620 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.836 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лизин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 275.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.99 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.425 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.401 г | min 16.8 г | 14.3% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.976 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит составляет 263,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».