| Картофель (Жарка) | 800 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 54 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.2 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 1.9% | 2923 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9.6% | 577 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 5.3% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.3% | 1053 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 4.9% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 4.6% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.411 мг | 2 мг | 20.6% | 11.4% | 487 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.959 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3650 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.7 мг | 90 мг | 15.2% | 8.4% | 657 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.935 мг | 15 мг | 26.2% | 14.5% | 381 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4658 мг | 20 мг | 12.3% | 6.8% | 811 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 622.62 мг | 2500 мг | 24.9% | 13.8% | 402 г |
| Кальций, Ca | 17.95 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5571 г |
| Магний, Mg | 25.58 мг | 400 мг | 6.4% | 3.6% | 1564 г |
| Натрий, Na | 668.32 мг | 1300 мг | 51.4% | 28.5% | 195 г |
| Сера, S | 46.92 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.6% | 2131 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 4.8% | 1163 г |
| Хлор, Cl | 1101.54 мг | 2300 мг | 47.9% | 26.6% | 209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 157.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 204.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 3% | 1842 г |
| Йод, I | 6.85 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.6% | 2190 г |
| Кобальт, Co | 7.106 мкг | 10 мкг | 71.1% | 39.5% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.2372 мг | 2 мг | 11.9% | 6.6% | 843 г |
| Медь, Cu | 196.42 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 10.9% | 509 г |
| Молибден, Mo | 12.842 мкг | 70 мкг | 18.3% | 10.2% | 545 г |
| Селен, Se | 0.411 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 13382 г |
| Фтор, F | 41.1 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9732 г |
| Хром, Cr | 13.7 мкг | 50 мкг | 27.4% | 15.2% | 365 г |
| Цинк, Zn | 0.5034 мг | 12 мг | 4.2% | 2.3% | 2384 г |
Энергетическая ценность Картошка жареная составляет 180,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».