Мой здоровый рацион

Рецепт курица тушена со сметаной в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица тушена со сметаной в мультиварке

Куриный окорочок (Тушение) 1000 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Лук репчатый 150 г
Вода 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица тушена со сметаной в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 13.8% 472 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.8% 602 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.1% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 2.9% 2239 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5.6% 1161 г
Витамин В4, холин 9.84 мг 500 мг 2% 1.3% 5081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.746 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22910 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12723 г
Витамин РР, НЭ 6.326 мг 20 мг 31.6% 20.5% 316 г
Макроэлементы
Калий, K 226.07 мг 2500 мг 9% 5.8% 1106 г
Кальций, Ca 26.44 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3782 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 2.9% 2269 г
Натрий, Na 64.52 мг 1300 мг 5% 3.2% 2015 г
Сера, S 179.02 мг 1000 мг 17.9% 11.6% 559 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 9.1% 716 г
Хлор, Cl 8.06 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 28536 г
Микроэлементы
Бор, B 23.8 мкг ~
Железо, Fe 1.619 мг 18 мг 9% 5.8% 1112 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16484 г
Кобальт, Co 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 4% 1616 г
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7168 г
Медь, Cu 11.81 мкг 1000 мкг 1.2% 0.8% 8467 г
Молибден, Mo 0.397 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 17632 г
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 22.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17969 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Цинк, Zn 0.1202 мг 12 мг 1% 0.6% 9983 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица тушена со сметаной в мультиварке составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».