| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Кетчуп | 15 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.9 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.3% | 1652 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.5% | 836 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 6.5% | 839 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.9% | 1111 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.4% | 1625 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Ликопин | 565.406 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.547 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 33.72 мг | 500 мг | 6.7% | 3.6% | 1483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 2.7% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.141 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.1% | 2642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.3% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.79 мг | 90 мг | 6.4% | 3.5% | 1554 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.961 мг | 15 мг | 6.4% | 3.5% | 1561 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.009 мкг | 50 мкг | 4% | 2.2% | 2489 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3797 мг | 20 мг | 6.9% | 3.8% | 1450 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.22 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.5% | 1560 г |
| Кальций, Ca | 40.88 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.2% | 2446 г |
| Кремний, Si | 2.969 мг | 30 мг | 9.9% | 5.4% | 1010 г |
| Магний, Mg | 13.73 мг | 400 мг | 3.4% | 1.8% | 2913 г |
| Натрий, Na | 57.08 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.4% | 2278 г |
| Сера, S | 42.52 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.3% | 2352 г |
| Фосфор, P | 60.3 мг | 800 мг | 7.5% | 4.1% | 1327 г |
| Хлор, Cl | 42.81 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 427.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 2.2% | 2479 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.5% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 2.313 мкг | 10 мкг | 23.1% | 12.6% | 432 г |
| Литий, Li | 4.531 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2408 мг | 2 мг | 12% | 6.5% | 831 г |
| Медь, Cu | 72.58 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4% | 1378 г |
| Молибден, Mo | 6.563 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.1% | 1067 г |
| Никель, Ni | 3.188 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.173 мкг | 55 мкг | 4% | 2.2% | 2531 г |
| Стронций, Sr | 5.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19175 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.6% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.4845 мг | 12 мг | 4% | 2.2% | 2477 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.468 г | min 16.8 г | 14.7% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца (поменьше) составляет 183,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».