| Лук репчатый | 168 г |
| Печень куриная | 703 г |
| Приправа К Курице [Kamis] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1022 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 18.5% | 329 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.2% | 848 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13390.5 мкг | 900 мкг | 1487.8% | 903.3% | 7 г |
| Ретинол | 13.39 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 1.8% | 3448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.571 мг | 1.5 мг | 38.1% | 23.1% | 263 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.349 мг | 1.8 мг | 130.5% | 79.2% | 77 г |
| Витамин В4, холин | 218.55 мг | 500 мг | 43.7% | 26.5% | 229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.982 мг | 5 мг | 139.6% | 84.8% | 72 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.036 мг | 2 мг | 51.8% | 31.5% | 193 г |
| Витамин В9, фолаты | 270.21 мкг | 400 мкг | 67.6% | 41% | 148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 18.501 мкг | 3 мкг | 616.7% | 374.4% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.56 мг | 90 мг | 34% | 20.6% | 295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 3.4% | 1799 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.0709 мг | 20 мг | 75.4% | 45.8% | 133 г |
| Ниацин | 11.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.15 мг | 2500 мг | 14.8% | 9% | 677 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Кремний, Si | 1.333 мг | 30 мг | 4.4% | 2.7% | 2251 г |
| Магний, Mg | 30.51 мг | 400 мг | 7.6% | 4.6% | 1311 г |
| Натрий, Na | 101.5 мг | 1300 мг | 7.8% | 4.7% | 1281 г |
| Сера, S | 244.97 мг | 1000 мг | 24.5% | 14.9% | 408 г |
| Фосфор, P | 314.5 мг | 800 мг | 39.3% | 23.9% | 254 г |
| Хлор, Cl | 6.67 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 19.741 мг | 18 мг | 109.7% | 66.6% | 91 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 18.071 мкг | 10 мкг | 180.7% | 109.7% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.4162 мг | 2 мг | 20.8% | 12.6% | 481 г |
| Медь, Cu | 453.39 мкг | 1000 мкг | 45.3% | 27.5% | 221 г |
| Молибден, Mo | 64.721 мкг | 70 мкг | 92.5% | 56.2% | 108 г |
| Никель, Ni | 0.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 61.06 мкг | 55 мкг | 111% | 67.4% | 90 г |
| Фтор, F | 8.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48368 г |
| Хром, Cr | 10.58 мкг | 50 мкг | 21.2% | 12.9% | 473 г |
| Цинк, Zn | 7.5914 мг | 12 мг | 63.3% | 38.4% | 158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.17 г | ~ | |||
| Валин | 1.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.472 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.167 г | ~ | |||
| Лизин | 1.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.742 г | ~ | |||
| Треонин | 0.814 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.86 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 1.633 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.105 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 1.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.161 г | ~ | |||
| Пролин | 1.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.756 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 390.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.015 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.524 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.886 г | min 16.8 г | 11.2% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.718 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.134 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная с луком составляет 164,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».