| Творог 5% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Сахар песок | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Варенье из клубники | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.5 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 576 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 7.4% | 463 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 6.7% | 514 г |
| Углеводы | 32.2 г | 219 г | 14.7% | 5% | 680 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 38.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5966 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.2 мкг | 900 мкг | 15.7% | 5.4% | 637 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 5.7% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 117.42 мг | 500 мг | 23.5% | 8% | 426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 4.1% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 2.9% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.105 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2.2% | 1532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.843 мкг | 3 мкг | 28.1% | 9.6% | 356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.865 мкг | 10 мкг | 8.7% | 3% | 1156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.537 мг | 15 мг | 3.6% | 1.2% | 2793 г |
| Витамин Н, биотин | 11.171 мкг | 50 мкг | 22.3% | 7.6% | 448 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.654 мг | 20 мг | 18.3% | 6.3% | 547 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.6 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.9% | 1804 г |
| Кальций, Ca | 105.86 мг | 1000 мг | 10.6% | 3.6% | 945 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Магний, Mg | 18.61 мг | 400 мг | 4.7% | 1.6% | 2149 г |
| Натрий, Na | 70.21 мг | 1300 мг | 5.4% | 1.8% | 1852 г |
| Сера, S | 176.04 мг | 1000 мг | 17.6% | 6% | 568 г |
| Фосфор, P | 190.6 мг | 800 мг | 23.8% | 8.1% | 420 г |
| Хлор, Cl | 114.99 мг | 2300 мг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.391 мг | 18 мг | 7.7% | 2.6% | 1294 г |
| Йод, I | 11.74 мкг | 150 мкг | 7.8% | 2.7% | 1278 г |
| Кобальт, Co | 4.725 мкг | 10 мкг | 47.3% | 16.2% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.0856 мг | 2 мг | 4.3% | 1.5% | 2336 г |
| Медь, Cu | 71.88 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.5% | 1391 г |
| Молибден, Mo | 7.528 мкг | 70 мкг | 10.8% | 3.7% | 930 г |
| Никель, Ni | 0.275 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.622 мкг | 55 мкг | 48.4% | 16.5% | 207 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.28 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10449 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.8% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.6658 мг | 12 мг | 5.5% | 1.9% | 1802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лизин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.187 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.953 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.686 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.824 г | min 16.8 г | 22.8% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.578 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет творожный составляет 292,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».