| Морковь | 85 г |
| Лук репчатый | 39 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Капуста белокочанная | 430 г |
| Помидор (томат), парниковый | 183 г |
| Куриная грудка (филе) | 458 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 20.5% | 691 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.8% | 3733 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.5% | 1667 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177 мкг | 900 мкг | 19.7% | 27.8% | 508 г |
| бета Каротин | 1.056 мг | 5 мг | 21.1% | 29.8% | 473 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.4% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 40.1 мг | 500 мг | 8% | 11.3% | 1247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 18.6% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 28.2% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.647 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.8% | 2931 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 4.2% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.11 мг | 90 мг | 31.2% | 44% | 320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 3.7% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.1 мкг | 120 мкг | 27.6% | 38.9% | 363 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8194 мг | 20 мг | 19.1% | 26.9% | 524 г |
| Ниацин | 5.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.37 мг | 2500 мг | 12.3% | 17.3% | 813 г |
| Кальций, Ca | 27.18 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.8% | 3679 г |
| Кремний, Si | 24.334 мг | 30 мг | 81.1% | 114.4% | 123 г |
| Магний, Mg | 46.47 мг | 400 мг | 11.6% | 16.4% | 861 г |
| Натрий, Na | 35.07 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.8% | 3707 г |
| Сера, S | 115.32 мг | 1000 мг | 11.5% | 16.2% | 867 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 17.2% | 821 г |
| Хлор, Cl | 63.08 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.8% | 3646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.006 мг | 18 мг | 5.6% | 7.9% | 1789 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.4% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 6.383 мкг | 10 мкг | 63.8% | 90% | 157 г |
| Литий, Li | 5.401 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1243 мг | 2 мг | 6.2% | 8.7% | 1609 г |
| Медь, Cu | 92.05 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 13% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 11.438 мкг | 70 мкг | 16.3% | 23% | 612 г |
| Никель, Ni | 8.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.91 мкг | 55 мкг | 18% | 25.4% | 555 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.14 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.4% | 5870 г |
| Хром, Cr | 13.79 мкг | 50 мкг | 27.6% | 38.9% | 363 г |
| Цинк, Zn | 0.8089 мг | 12 мг | 6.7% | 9.4% | 1483 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.817 г | ~ | |||
| Валин | 0.58 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.574 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.873 г | ~ | |||
| Лизин | 1.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Треонин | 0.494 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.884 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аланин | 0.587 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.356 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | min 16.8 г | 4% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с филе тушёная составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».