| Фарш свиной, 21% жира | 497 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 105 г |
| Вода | 196 г |
| Лук репчатый | 93 г |
| Чеснок | 16 г |
| Морковь | 180 г |
| Цукини с кожурой | 269 г |
| Цукини с кожурой | 176 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Перец сладкий красный | 151 г |
| Подсолнечное масло | 81 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.3 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 5.6% | 792 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 13.3% | 331 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 1.6% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 372.3 мкг | 900 мкг | 41.4% | 18.3% | 242 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.18 мг | 5 мг | 43.6% | 19.3% | 229 г |
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 818.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.373 мг | 1.5 мг | 24.9% | 11% | 402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 4.6% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 22.2 мг | 500 мг | 4.4% | 1.9% | 2252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 4.8% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 7.7% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.188 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2% | 2199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 4.8% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.57 мг | 90 мг | 46.2% | 20.4% | 217 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.43 мг | 15 мг | 22.9% | 10.1% | 437 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.257 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 3978 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.793 мг | 20 мг | 14% | 6.2% | 716 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.59 мг | 2500 мг | 12.5% | 5.5% | 802 г |
| Кальций, Ca | 31.92 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.4% | 3133 г |
| Кремний, Si | 7.468 мг | 30 мг | 24.9% | 11% | 402 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Натрий, Na | 451.59 мг | 1300 мг | 34.7% | 15.3% | 288 г |
| Сера, S | 101.06 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.5% | 990 г |
| Фосфор, P | 122.9 мг | 800 мг | 15.4% | 6.8% | 651 г |
| Хлор, Cl | 665.34 мг | 2300 мг | 28.9% | 12.8% | 346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 2.6% | 1700 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 1.984 мкг | 10 мкг | 19.8% | 8.7% | 504 г |
| Литий, Li | 12.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2212 мг | 2 мг | 11.1% | 4.9% | 904 г |
| Медь, Cu | 90.17 мкг | 1000 мкг | 9% | 4% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 6.69 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.2% | 1046 г |
| Никель, Ni | 2.064 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.96 мкг | 55 мкг | 23.6% | 10.4% | 424 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12085 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 1.3807 мг | 12 мг | 11.5% | 5.1% | 869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.817 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лизин | 0.76 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.516 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.841 г | ~ | |||
| Глицин | 0.415 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.532 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.014 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.981 г | min 16.8 г | 35.6% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.524 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.2% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.006 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели по-гречески с овощами составляет 226,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».