Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с черносливом

Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Чернослив (слива сушеная) (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 12.4% 394 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.4% 1098 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.3% 1129 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.4% 1111 г
Вода 163.4 г 2273 г 7.2% 3.5% 1391 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 2.6% 1887 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 7% 692 г
Витамин В4, холин 63.74 мг 500 мг 12.7% 6.2% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 3.7% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 5.3% 930 г
Витамин В9, фолаты 36.146 мкг 400 мкг 9% 4.4% 1107 г
Витамин В12, кобаламин 1.084 мкг 3 мкг 36.1% 17.6% 277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 1.9% 2488 г
Витамин Н, биотин 8.112 мкг 50 мкг 16.2% 7.9% 616 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 3.8% 1277 г
Витамин РР, НЭ 3.96 мг 20 мг 19.8% 9.6% 505 г
Ниацин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.05 мг 2500 мг 9.9% 4.8% 1012 г
Кальций, Ca 148.47 мг 1000 мг 14.8% 7.2% 674 г
Кремний, Si 3.575 мг 30 мг 11.9% 5.8% 839 г
Магний, Mg 36.67 мг 400 мг 9.2% 4.5% 1091 г
Натрий, Na 45.73 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2843 г
Сера, S 192.85 мг 1000 мг 19.3% 9.4% 519 г
Фосфор, P 213 мг 800 мг 26.6% 13% 376 г
Хлор, Cl 107.06 мг 2300 мг 4.7% 2.3% 2148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.8 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 12.3 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 3.1% 1578 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 3% 1650 г
Кобальт, Co 3.272 мкг 10 мкг 32.7% 15.9% 306 г
Марганец, Mn 0.1277 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1566 г
Медь, Cu 111.28 мкг 1000 мкг 11.1% 5.4% 899 г
Молибден, Mo 9.669 мкг 70 мкг 13.8% 6.7% 724 г
Никель, Ni 10.041 мкг ~
Олово, Sn 10.89 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 27.084 мкг 55 мкг 49.2% 24% 203 г
Стронций, Sr 13.39 мкг ~
Титан, Ti 1.39 мкг ~
Фтор, F 33.36 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11990 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 3.9% 1256 г
Цинк, Zn 0.5402 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.55 г min 16.8 г 9.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с черносливом составляет 205,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».