| Творог 5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.6 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 11.2% | 418 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 8.4% | 554 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 2.4% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4052 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.9 мкг | 900 мкг | 12.8% | 6% | 783 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 7.5% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 84.27 мг | 500 мг | 16.9% | 7.9% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 5.3% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 4.6% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.867 мкг | 400 мкг | 6% | 2.8% | 1676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.063 мкг | 3 мкг | 35.4% | 16.6% | 282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.607 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.9% | 1647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 9.326 мкг | 50 мкг | 18.7% | 8.8% | 536 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9829 мг | 20 мг | 19.9% | 9.3% | 502 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.77 мг | 2500 мг | 5% | 2.3% | 2020 г |
| Кальций, Ca | 211.59 мг | 1000 мг | 21.2% | 9.9% | 473 г |
| Магний, Mg | 23.59 мг | 400 мг | 5.9% | 2.8% | 1696 г |
| Натрий, Na | 152.34 мг | 1300 мг | 11.7% | 5.5% | 853 г |
| Сера, S | 193.34 мг | 1000 мг | 19.3% | 9% | 517 г |
| Фосфор, P | 240.2 мг | 800 мг | 30% | 14% | 333 г |
| Хлор, Cl | 253.58 мг | 2300 мг | 11% | 5.1% | 907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.989 мг | 18 мг | 5.5% | 2.6% | 1820 г |
| Йод, I | 8.49 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.7% | 1767 г |
| Кобальт, Co | 3.517 мкг | 10 мкг | 35.2% | 16.5% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.1633 мг | 2 мг | 8.2% | 3.8% | 1225 г |
| Медь, Cu | 77.01 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.6% | 1299 г |
| Молибден, Mo | 6.014 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4% | 1164 г |
| Олово, Sn | 8.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.001 мкг | 55 мкг | 47.3% | 22.1% | 212 г |
| Стронций, Sr | 10.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.73 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12606 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.1% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.9972 мг | 12 мг | 8.3% | 3.9% | 1203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.662 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.147 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.136 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.242 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.604 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.191 г | min 16.8 г | 19% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.797 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Венские вафли составляет 213,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».