| Печень куриная (Тушение) | 600 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 20 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 966 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 17.4% | 330 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.9% | 644 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11520.9 мкг | 900 мкг | 1280.1% | 734% | 8 г |
| Ретинол | 11.521 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.5 мг | 1.5 мг | 33.3% | 19.1% | 300 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.377 мг | 1.8 мг | 132.1% | 75.7% | 76 г |
| Витамин В4, холин | 218.57 мг | 500 мг | 43.7% | 25.1% | 229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 7.043 мг | 5 мг | 140.9% | 80.8% | 71 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.898 мг | 2 мг | 44.9% | 25.7% | 223 г |
| Витамин В9, фолаты | 190.392 мкг | 400 мкг | 47.6% | 27.3% | 210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 18.521 мкг | 3 мкг | 617.4% | 354% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.02 мг | 90 мг | 26.7% | 15.3% | 375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.026 мг | 15 мг | 6.8% | 3.9% | 1462 г |
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.152 мг | 20 мг | 75.8% | 43.5% | 132 г |
| Ниацин | 11.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.98 мг | 2500 мг | 13.3% | 7.6% | 753 г |
| Кальций, Ca | 21.31 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4693 г |
| Магний, Mg | 26.9 мг | 400 мг | 6.7% | 3.8% | 1487 г |
| Натрий, Na | 254.16 мг | 1300 мг | 19.6% | 11.2% | 511 г |
| Сера, S | 230.36 мг | 1000 мг | 23% | 13.2% | 434 г |
| Фосфор, P | 293.6 мг | 800 мг | 36.7% | 21% | 272 г |
| Хлор, Cl | 242.76 мг | 2300 мг | 10.6% | 6.1% | 947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 19.98 мг | 18 мг | 111% | 63.6% | 90 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 17.2 мкг | 10 мкг | 172% | 98.6% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.3561 мг | 2 мг | 17.8% | 10.2% | 562 г |
| Медь, Cu | 448.48 мкг | 1000 мкг | 44.8% | 25.7% | 223 г |
| Молибден, Mo | 65.368 мкг | 70 мкг | 93.4% | 53.6% | 107 г |
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 46.604 мкг | 55 мкг | 84.7% | 48.6% | 118 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.81 мкг | 4000 мкг | 493827 г | ||
| Хром, Cr | 10.12 мкг | 50 мкг | 20.2% | 11.6% | 494 г |
| Цинк, Zn | 7.6612 мг | 12 мг | 63.8% | 36.6% | 157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.219 г | ~ | |||
| Валин | 1.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.51 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.334 г | ~ | |||
| Лизин | 1.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.799 г | ~ | |||
| Треонин | 0.873 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.999 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 1.746 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.258 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 1.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.372 г | ~ | |||
| Пролин | 1.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.599 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.814 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 390.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.372 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.626 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.263 г | min 16.8 г | 19.4% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.174 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.147 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный составляет 174,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».