Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр "Сулугуни" 40%. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр "Сулугуни" 40%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 11.3% 341 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 13% 295 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 0.9% 4380 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128 мкг 900 мкг 14.2% 5.5% 703 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.5 мг 1.8 мг 27.8% 10.7% 360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 21 мкг 400 мкг 5.3% 2% 1905 г
Витамин В12, кобаламин 1.5 мкг 3 мкг 50% 19.2% 200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 2.7% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин Н, биотин 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.8% 2174 г
Витамин РР, НЭ 5.5 мг 20 мг 27.5% 10.6% 364 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100 мг 2500 мг 4% 1.5% 2500 г
Кальций, Ca 650 мг 1000 мг 65% 25% 154 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 3.4% 1143 г
Натрий, Na 1050 мг 1300 мг 80.8% 31.1% 124 г
Сера, S 205 мг 1000 мг 20.5% 7.9% 488 г
Фосфор, P 420 мг 800 мг 52.5% 20.2% 190 г
Хлор, Cl 1619 мг 2300 мг 70.4% 27.1% 142 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 1.9% 2000 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 1.9% 2000 г
Цинк, Zn 3.7 мг 12 мг 30.8% 11.8% 324 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.19 г от 0.9 до 3.7 г 21.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.56 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.69 г min 16.8 г 33.9% 13%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.6%

Энергетическая ценность Сыр "Сулугуни" 40% составляет 260 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов