Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со шпинатом и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со шпинатом и курицей

Шпинат 30 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Сыр Грация 20% 30 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпинатом и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 18.6% 594 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.7% 1647 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.9% 12882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2838 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.7 мкг 900 мкг 17.3% 19.1% 578 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.681 мг 5 мг 13.6% 15% 734 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7.9% 1417 г
Витамин В4, холин 69.21 мг 500 мг 13.8% 15.3% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.779 мг 5 мг 15.6% 17.3% 642 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 17.5% 633 г
Витамин В9, фолаты 14.855 мкг 400 мкг 3.7% 4.1% 2693 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 5.4% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 14.09 мг 90 мг 15.7% 17.4% 639 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 3.9% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 5.4% 2058 г
Витамин Н, биотин 3.572 мкг 50 мкг 7.1% 7.9% 1400 г
Витамин К, филлохинон 47.8 мкг 120 мкг 39.8% 44% 251 г
Витамин РР, НЭ 3.1033 мг 20 мг 15.5% 17.1% 644 г
Ниацин 3.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.97 мг 2500 мг 11.2% 12.4% 890 г
Кальций, Ca 26.68 мг 1000 мг 2.7% 3% 3748 г
Кремний, Si 6.675 мг 30 мг 22.3% 24.7% 449 г
Магний, Mg 42.93 мг 400 мг 10.7% 11.8% 932 г
Натрий, Na 43.55 мг 1300 мг 3.4% 3.8% 2985 г
Сера, S 104.52 мг 1000 мг 10.5% 11.6% 957 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 13.8% 798 г
Хлор, Cl 70.58 мг 2300 мг 3.1% 3.4% 3259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 2.383 мг 18 мг 13.2% 14.6% 755 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 5.3% 2098 г
Кобальт, Co 6.416 мкг 10 мкг 64.2% 71% 156 г
Литий, Li 9.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 7.6% 1442 г
Медь, Cu 73.69 мкг 1000 мкг 7.4% 8.2% 1357 г
Молибден, Mo 7.06 мкг 70 мкг 10.1% 11.2% 992 г
Никель, Ni 4.194 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 12.35 мкг 55 мкг 22.5% 24.9% 445 г
Стронций, Sr 6.28 мкг ~
Фтор, F 59.74 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6696 г
Хром, Cr 10.27 мкг 50 мкг 20.5% 22.7% 487 г
Цинк, Zn 0.6936 мг 12 мг 5.8% 6.4% 1730 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.644 г ~
Лизин 0.852 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.075 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.859 г min 16.8 г 5.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат со шпинатом и курицей составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов