| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 260 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1308 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.3% | 2375 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.6% | 5091 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 9.4% | 826 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 15.9% | 488 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3367 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.4% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 36.1 мг | 500 мг | 7.2% | 5.6% | 1385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 3.2% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 6.4% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.067 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6593 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 5.096 мкг | 50 мкг | 10.2% | 7.9% | 981 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2967 мг | 20 мг | 11.5% | 8.9% | 871 г |
| Ниацин | 1.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.34 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.1% | 1875 г |
| Кальций, Ca | 20.74 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4822 г |
| Кремний, Si | 526.587 мг | 30 мг | 1755.3% | 1363.9% | 6 г |
| Магний, Mg | 50.1 мг | 400 мг | 12.5% | 9.7% | 798 г |
| Натрий, Na | 13.49 мг | 1300 мг | 1% | 0.8% | 9637 г |
| Сера, S | 26.31 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3801 г |
| Фосфор, P | 139.3 мг | 800 мг | 17.4% | 13.5% | 574 г |
| Хлор, Cl | 57.63 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.9% | 3991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 387.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 169.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 3.9% | 2016 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 2.93 мкг | 10 мкг | 29.3% | 22.8% | 341 г |
| Марганец, Mn | 1.5427 мг | 2 мг | 77.1% | 59.9% | 130 г |
| Медь, Cu | 239.79 мкг | 1000 мкг | 24% | 18.6% | 417 г |
| Молибден, Mo | 12.674 мкг | 70 мкг | 18.1% | 14.1% | 552 г |
| Никель, Ni | 21.914 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.904 мкг | 55 мкг | 14.4% | 11.2% | 696 г |
| Фтор, F | 117.31 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.3% | 3410 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.7692 мг | 12 мг | 6.4% | 5% | 1560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис в мульте (копия) составляет 128,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».