Мой здоровый рацион

Рецепт 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 1

Чернослив (слива сушеная) (Жарка) 10 г
Орех грецкий (Варка со сливом) 10 г
Фундук (Варка со сливом) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 519.7 ккал 1684 ккал 30.9% 5.9% 324 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 3% 644 г
Жиры 43.3 г 56 г 77.3% 14.9% 129 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 1.8% 1084 г
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 7.3% 263 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.1% 17485 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.1% 13846 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 2.4% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.1% 1818 г
Витамин В4, холин 16.89 мг 500 мг 3.4% 0.7% 2960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 2.8% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.556 мг 2 мг 27.8% 5.3% 360 г
Витамин В9, фолаты 53.704 мкг 400 мкг 13.4% 2.6% 745 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.185 мг 15 мг 61.2% 11.8% 163 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 4.3333 мг 20 мг 21.7% 4.2% 462 г
Макроэлементы
Калий, K 608.89 мг 2500 мг 24.4% 4.7% 411 г
Кальций, Ca 110.04 мг 1000 мг 11% 2.1% 909 г
Магний, Mg 127.56 мг 400 мг 31.9% 6.1% 314 г
Натрий, Na 5.74 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 22648 г
Сера, S 107.41 мг 1000 мг 10.7% 2.1% 931 г
Фосфор, P 234.9 мг 800 мг 29.4% 5.7% 341 г
Хлор, Cl 17.41 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 13211 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.556 мг 18 мг 14.2% 2.7% 704 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12295 г
Кобальт, Co 7.259 мкг 10 мкг 72.6% 14% 138 г
Марганец, Mn 2.2593 мг 2 мг 113% 21.7% 89 г
Медь, Cu 611.11 мкг 1000 мкг 61.1% 11.8% 164 г
Селен, Se 2.704 мкг 55 мкг 4.9% 0.9% 2034 г
Фтор, F 260 мкг 4000 мкг 6.5% 1.3% 1538 г
Цинк, Zn 1.8556 мг 12 мг 15.5% 3% 647 г

Энергетическая ценность 1 составляет 519,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».