Мой здоровый рацион

Рецепт Молочно-масляный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочно-масляный крем

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 250 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 200 г
Сахар песок 200 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочно-масляный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390.2 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 432 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 0.4% 6333 г
Жиры 28.3 г 56 г 50.5% 12.9% 198 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 3.8% 672 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.4% 6143 г
Витамины
Витамин А, РЭ 175.9 мкг 900 мкг 19.5% 5% 512 г
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.6% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.3% 1957 г
Витамин В4, холин 7.25 мг 500 мг 1.5% 0.4% 6897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 0.6% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.536 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 26042 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 1.1% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 1.3% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 0.7% 3906 г
Витамин Н, биотин 0.983 мкг 50 мкг 2% 0.5% 5086 г
Витамин РР, НЭ 0.3226 мг 20 мг 1.6% 0.4% 6200 г
Макроэлементы
Калий, K 57.3 мг 2500 мг 2.3% 0.6% 4363 г
Кальций, Ca 47 мг 1000 мг 4.7% 1.2% 2128 г
Магний, Mg 4.3 мг 400 мг 1.1% 0.3% 9302 г
Натрий, Na 21.43 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6066 г
Сера, S 11.98 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8347 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 1.3% 2041 г
Хлор, Cl 33.79 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6807 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.3% 9000 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5435 г
Кобальт, Co 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 0.6% 4065 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 111111 г
Медь, Cu 7.53 мкг 1000 мкг 0.8% 0.2% 13280 г
Молибден, Mo 1.536 мкг 70 мкг 2.2% 0.6% 4557 г
Селен, Se 0.614 мкг 55 мкг 1.1% 0.3% 8958 г
Фтор, F 6.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65147 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8197 г
Цинк, Zn 0.1805 мг 12 мг 1.5% 0.4% 6648 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Молочно-масляный крем составляет 390,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов