| Минтай | 543 г |
| Лук репчатый | 235 г |
| Морковь | 173 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 18 г |
| Йогурт Греческий 4% [ВкусВилл] | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 16.6% | 817 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.3% | 2154 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 322.7 мкг | 900 мкг | 35.9% | 48.9% | 279 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.907 мг | 5 мг | 38.1% | 51.9% | 262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 35.12 мг | 500 мг | 7% | 9.5% | 1424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 4.9% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 6.5% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.815 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.813 мкг | 3 мкг | 27.1% | 36.9% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 4.9% | 2813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 2.3% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5763 мг | 20 мг | 12.9% | 17.6% | 776 г |
| Ниацин | 0.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.96 мг | 2500 мг | 11.2% | 15.3% | 896 г |
| Кальций, Ca | 30.92 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.2% | 3234 г |
| Кремний, Si | 5.051 мг | 30 мг | 16.8% | 22.9% | 594 г |
| Магний, Mg | 36.48 мг | 400 мг | 9.1% | 12.4% | 1096 г |
| Натрий, Na | 24.14 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.6% | 5385 г |
| Сера, S | 99.75 мг | 1000 мг | 10% | 13.6% | 1003 г |
| Фосфор, P | 140.9 мг | 800 мг | 17.6% | 24% | 568 г |
| Хлор, Cl | 97.68 мг | 2300 мг | 4.2% | 5.7% | 2355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 5.2% | 2635 г |
| Йод, I | 76.24 мкг | 150 мкг | 50.8% | 69.2% | 197 г |
| Кобальт, Co | 8.876 мкг | 10 мкг | 88.8% | 121% | 113 г |
| Литий, Li | 0.953 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1363 мг | 2 мг | 6.8% | 9.3% | 1467 г |
| Медь, Cu | 95.87 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 13.1% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 5.172 мкг | 70 мкг | 7.4% | 10.1% | 1353 г |
| Никель, Ni | 5.091 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.052 мкг | 55 мкг | 14.6% | 19.9% | 683 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 364.46 мкг | 4000 мкг | 9.1% | 12.4% | 1098 г |
| Хром, Cr | 28.33 мкг | 50 мкг | 56.7% | 77.2% | 176 г |
| Цинк, Zn | 0.8054 мг | 12 мг | 6.7% | 9.1% | 1490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.54 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лизин | 0.917 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.469 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Глицин | 0.412 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.09 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай запечённый 30/05/21 составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».