| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 0 г |
| Фарш для колбасы в череве (мой рецепт) 13.10.2023. | 277 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.5 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 510 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 4.7% | 644 г |
| Жиры | 30.7 г | 56 г | 54.8% | 16.6% | 182 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4163 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.383 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин В4, холин | 0.31 мг | 500 мг | 0.1% | 161290 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.495 мкг | 400 мкг | 0.1% | 80808 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.211 мг | 15 мг | 14.7% | 4.4% | 678 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0112 мг | 20 мг | 0.1% | 178571 г | |
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 10.65 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.1% | 23474 г |
| Кальций, Ca | 9.63 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 10384 г |
| Магний, Mg | 1.99 мг | 400 мг | 0.5% | 0.2% | 20101 г |
| Натрий, Na | 604.76 мг | 1300 мг | 46.5% | 14.1% | 215 г |
| Сера, S | 3.7 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 27027 г |
| Фосфор, P | 5.6 мг | 800 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Хлор, Cl | 930.73 мг | 2300 мг | 40.5% | 12.3% | 247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.159 мг | 18 мг | 0.9% | 0.3% | 11321 г |
| Кобальт, Co | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.7% | 4274 г |
| Марганец, Mn | 0.0275 мг | 2 мг | 1.4% | 0.4% | 7273 г |
| Медь, Cu | 8.76 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11416 г |
| Молибден, Mo | 1.875 мкг | 70 мкг | 2.7% | 0.8% | 3733 г |
| Селен, Se | 0.124 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 44355 г |
| Фтор, F | 10.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39880 г |
| Цинк, Zn | 0.0256 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 46875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.002 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.9% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.319 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.567 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.262 г | min 16.8 г | 7.5% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.217 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.3% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаски обжаренные (мой рец) 12.02.2024. составляет 330,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».