| Подсолнечное масло | 70 г |
| Капуста белокочанная | 1720 г |
| Куриная грудка (филе) | 1180 г |
| Морковь | 265 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 15.7% | 667 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.6% | 1600 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.9% | 1176 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.2 мкг | 900 мкг | 21.9% | 23% | 456 г |
| бета Каротин | 1.186 мг | 5 мг | 23.7% | 24.8% | 422 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.8% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 43.05 мг | 500 мг | 8.6% | 9% | 1161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 14% | 745 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.431 мг | 2 мг | 21.6% | 22.6% | 464 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.182 мкг | 400 мкг | 4.8% | 5% | 2085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.67 мг | 90 мг | 43% | 45.1% | 233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.47 мг | 15 мг | 9.8% | 10.3% | 1020 г |
| Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35971 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.7 мкг | 120 мкг | 40.6% | 42.6% | 246 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.988 мг | 20 мг | 19.9% | 20.9% | 502 г |
| Ниацин | 5.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.85 мг | 2500 мг | 13.8% | 14.5% | 723 г |
| Кальций, Ca | 38.62 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.1% | 2589 г |
| Кремний, Si | 35.779 мг | 30 мг | 119.3% | 125.1% | 84 г |
| Магний, Mg | 51.51 мг | 400 мг | 12.9% | 13.5% | 777 г |
| Натрий, Na | 36.03 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.9% | 3608 г |
| Сера, S | 125.35 мг | 1000 мг | 12.5% | 13.1% | 798 г |
| Фосфор, P | 102.7 мг | 800 мг | 12.8% | 13.4% | 779 г |
| Хлор, Cl | 64.11 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.9% | 3588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 421.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.109 мг | 18 мг | 6.2% | 6.5% | 1623 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.6% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 6.344 мкг | 10 мкг | 63.4% | 66.5% | 158 г |
| Литий, Li | 0.574 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1541 мг | 2 мг | 7.7% | 8.1% | 1298 г |
| Медь, Cu | 96.04 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 10.1% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 12.818 мкг | 70 мкг | 18.3% | 19.2% | 546 г |
| Никель, Ni | 10.166 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.961 мкг | 55 мкг | 18.1% | 19% | 552 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.7 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 5739 г |
| Хром, Cr | 14.23 мкг | 50 мкг | 28.5% | 29.9% | 351 г |
| Цинк, Zn | 0.9178 мг | 12 мг | 7.6% | 8% | 1307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.847 г | ~ | |||
| Валин | 0.597 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.583 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.893 г | ~ | |||
| Лизин | 1.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.508 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.915 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.655 г | ~ | |||
| Аланин | 0.608 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.473 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 35.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.301 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | min 16.8 г | 5.4% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.847 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.593 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тущеная с курицей составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».