| Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые | 1800 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Майонез «Провансаль» | 25 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.7 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 10.8% | 452 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 12.8% | 384 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.6% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 0.07 мг | 500 мг | 714286 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 5.8% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 7.1% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.267 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 5.3% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 2.3% | 2171 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5379 мг | 20 мг | 27.7% | 13.6% | 361 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.56 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.6% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 18.03 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5546 г |
| Магний, Mg | 18.92 мг | 400 мг | 4.7% | 2.3% | 2114 г |
| Натрий, Na | 485.09 мг | 1300 мг | 37.3% | 18.3% | 268 г |
| Сера, S | 169.15 мг | 1000 мг | 16.9% | 8.3% | 591 г |
| Фосфор, P | 138.3 мг | 800 мг | 17.3% | 8.5% | 578 г |
| Хлор, Cl | 645.65 мг | 2300 мг | 28.1% | 13.8% | 356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 2.6% | 1929 г |
| Кобальт, Co | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Медь, Cu | 54.12 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.7% | 1848 г |
| Молибден, Mo | 1.19 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Селен, Se | 11.494 мкг | 55 мкг | 20.9% | 10.3% | 479 г |
| Фтор, F | 0.04 мкг | 4000 мкг | 10000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.1352 мг | 12 мг | 9.5% | 4.7% | 1057 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность курица составляет 203,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».