Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники кокос+рисовая с клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники кокос+рисовая с клюквой

Творог 5% жирности 270 г
Яйцо куриное 118 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 20 г
Кокосовая мука 25 г
Клюква 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники кокос+рисовая с клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 13.6% 447 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7% 862 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.4% 2489 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.3% 833 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3530 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 5.8% 1042 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 9% 672 г
Витамин В4, холин 90.22 мг 500 мг 18% 10.9% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 5.9% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 25.383 мкг 400 мкг 6.3% 3.8% 1576 г
Витамин В12, кобаламин 0.908 мкг 3 мкг 30.3% 18.4% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 3.5% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4673 г
Витамин Н, биотин 20.512 мкг 50 мкг 41% 24.9% 244 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.2452 мг 20 мг 16.2% 9.8% 616 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.59 мг 2500 мг 4.6% 2.8% 2182 г
Кальций, Ca 111.89 мг 1000 мг 11.2% 6.8% 894 г
Кремний, Si 0.163 мг 30 мг 0.5% 0.3% 18405 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 2.8% 2197 г
Натрий, Na 60.72 мг 1300 мг 4.7% 2.9% 2141 г
Сера, S 168.83 мг 1000 мг 16.9% 10.2% 592 г
Фосфор, P 179.6 мг 800 мг 22.5% 13.6% 445 г
Хлор, Cl 108.25 мг 2300 мг 4.7% 2.9% 2125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 3.2% 1913 г
Йод, I 10.42 мкг 150 мкг 6.9% 4.2% 1440 г
Кобальт, Co 3.896 мкг 10 мкг 39% 23.7% 257 г
Литий, Li 0.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3899 г
Медь, Cu 63.14 мкг 1000 мкг 6.3% 3.8% 1584 г
Молибден, Mo 6.602 мкг 70 мкг 9.4% 5.7% 1060 г
Никель, Ni 1.848 мкг ~
Олово, Sn 7.63 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 25.495 мкг 55 мкг 46.4% 28.1% 216 г
Стронций, Sr 12.77 мкг ~
Фтор, F 33.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11772 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2262 г
Цинк, Zn 0.5093 мг 12 мг 4.2% 2.5% 2356 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.135 г min 16.8 г 12.7% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Сырники кокос+рисовая с клюквой составляет 164,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».