| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Бекон | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 7 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Морковь (Тушение) | 40 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 40 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Белый гриб сушеный (Тушение) | 5 г |
| Семена льна | 5 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 7 г |
| Подсолнечник, семечки | 7 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Укроп (Тушение) | 10 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.3 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 6.5% | 710 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 14.2% | 326 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.9% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.3% | 870 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 470.6 мкг | 900 мкг | 52.3% | 24.2% | 191 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.064 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.111 мг | 5 мг | 42.2% | 19.5% | 237 г |
| бета Криптоксантин | 0.107 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.185 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 4.9% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 6.7% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 102.4 мг | 500 мг | 20.5% | 9.5% | 488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 6.7% | 694 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 5.1% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.317 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2% | 2310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.363 мкг | 3 мкг | 12.1% | 5.6% | 826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.64 мг | 90 мг | 19.6% | 9.1% | 510 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.924 мкг | 10 мкг | 9.2% | 4.3% | 1082 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.694 мг | 15 мг | 11.3% | 5.2% | 885 г |
| бета Токоферол | 0.102 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.247 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.149 мкг | 50 мкг | 16.3% | 7.5% | 614 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.7 мкг | 120 мкг | 48.1% | 22.2% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0488 мг | 20 мг | 20.2% | 9.3% | 494 г |
| Ниацин | 1.307 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.14 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.3% | 871 г |
| Кальций, Ca | 138.76 мг | 1000 мг | 13.9% | 6.4% | 721 г |
| Кремний, Si | 7.597 мг | 30 мг | 25.3% | 11.7% | 395 г |
| Магний, Mg | 51.12 мг | 400 мг | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Натрий, Na | 591.28 мг | 1300 мг | 45.5% | 21% | 220 г |
| Сера, S | 124.44 мг | 1000 мг | 12.4% | 5.7% | 804 г |
| Фосфор, P | 214.2 мг | 800 мг | 26.8% | 12.4% | 373 г |
| Хлор, Cl | 784.45 мг | 2300 мг | 34.1% | 15.8% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 5.1% | 900 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.4% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 6.344 мкг | 10 мкг | 63.4% | 29.3% | 158 г |
| Литий, Li | 12.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 8.9% | 518 г |
| Медь, Cu | 184.49 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 8.5% | 542 г |
| Молибден, Mo | 7.642 мкг | 70 мкг | 10.9% | 5% | 916 г |
| Никель, Ni | 6.011 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.114 мкг | 55 мкг | 29.3% | 13.5% | 341 г |
| Стронций, Sr | 5.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.59 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9176 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 4.8% | 967 г |
| Цинк, Zn | 1.4769 мг | 12 мг | 12.3% | 5.7% | 813 г |
| Цирконий, Zr | 4.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.966 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.58 г | ~ | |||
| Валин | 0.519 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лизин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.623 г | ~ | |||
| Аланин | 0.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.524 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 25.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.309 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.755 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.185 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.711 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.088 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.149 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.154 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.088 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.517 г | min 16.8 г | 38.8% | 17.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.957 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.85 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.528 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.989 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность - ЯИЧНИЦА МВ май составляет 216,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».