| Капуста белокочанная | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Салат батавия | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.9 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.8% | 12115 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 8.6% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 8.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 25.2% | 2857 г |
| Вода | 95.1 г | 2273 г | 4.2% | 30.2% | 2390 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.7 мкг | 900 мкг | 8.1% | 58.3% | 1238 г |
| бета Каротин | 203.294 мг | 5 мг | 4065.9% | 29251.1% | 2 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 12.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 12.2% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 3.23 мг | 500 мг | 0.6% | 4.3% | 15480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 18% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 14.4% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.286 мкг | 400 мкг | 1.1% | 7.9% | 9333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13 мг | 90 мг | 14.4% | 103.6% | 692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 8.6% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.514 мкг | 50 мкг | 1% | 7.2% | 9728 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.1 мкг | 120 мкг | 27.6% | 198.6% | 363 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3429 мг | 20 мг | 1.7% | 12.2% | 5833 г |
| Ниацин | 0.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.71 мг | 2500 мг | 8.7% | 62.6% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 35.14 мг | 1000 мг | 3.5% | 25.2% | 2846 г |
| Кремний, Si | 25.143 мг | 30 мг | 83.8% | 602.9% | 119 г |
| Магний, Mg | 13.43 мг | 400 мг | 3.4% | 24.5% | 2978 г |
| Натрий, Na | 10.57 мг | 1300 мг | 0.8% | 5.8% | 12299 г |
| Сера, S | 9.64 мг | 1000 мг | 1% | 7.2% | 10373 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 28.8% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 35.29 мг | 2300 мг | 1.5% | 10.8% | 6517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 23% | 3152 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 4.3% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 3.143 мкг | 10 мкг | 31.4% | 225.9% | 318 г |
| Литий, Li | 9.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1024 мг | 2 мг | 5.1% | 36.7% | 1953 г |
| Медь, Cu | 62.14 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 44.6% | 1609 г |
| Молибден, Mo | 5.286 мкг | 70 мкг | 7.6% | 54.7% | 1324 г |
| Никель, Ni | 4.047 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 4.3% | 17516 г |
| Стронций, Sr | 3.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.9% | 24585 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 39.6% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.1857 мг | 12 мг | 1.5% | 10.8% | 6462 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат, капуста, огурцы помидоры составляет 13,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».