| Мойва весенняя (Жарка) | 1000 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 14.2% | 478 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9% | 757 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.4% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.1% | 2169 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 3.37 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 14837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4.8% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.776 мкг | 400 мкг | 5.9% | 4% | 1682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.133 мг | 15 мг | 7.6% | 5.2% | 1324 г |
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7171 мг | 20 мг | 23.6% | 16% | 424 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.38 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.9% | 864 г |
| Кальций, Ca | 34.59 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.4% | 2891 г |
| Кремний, Si | 0.259 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 11583 г |
| Магний, Mg | 26.4 мг | 400 мг | 6.6% | 4.5% | 1515 г |
| Натрий, Na | 314.37 мг | 1300 мг | 24.2% | 16.4% | 414 г |
| Сера, S | 187.05 мг | 1000 мг | 18.7% | 12.7% | 535 г |
| Фосфор, P | 254.5 мг | 800 мг | 31.8% | 21.6% | 314 г |
| Хлор, Cl | 601.62 мг | 2300 мг | 26.2% | 17.8% | 382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 2% | 3371 г |
| Йод, I | 64.86 мкг | 150 мкг | 43.2% | 29.3% | 231 г |
| Кобальт, Co | 10.563 мкг | 10 мкг | 105.6% | 71.6% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.1033 мг | 2 мг | 5.2% | 3.5% | 1936 г |
| Медь, Cu | 280.25 мкг | 1000 мкг | 28% | 19% | 357 г |
| Молибден, Mo | 6.703 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6.5% | 1044 г |
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14139 г |
| Фтор, F | 558.42 мкг | 4000 мкг | 14% | 9.5% | 716 г |
| Хром, Cr | 71.39 мкг | 50 мкг | 142.8% | 96.9% | 70 г |
| Цинк, Zn | 1.4482 мг | 12 мг | 12.1% | 8.2% | 829 г |
Энергетическая ценность мойва жареная в муке составляет 147,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».