| Рис белый, крупа рисовая | 450 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Морковь | 310 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1040 г |
| Куриная грудка (филе) | 520 г |
| Кукуруза сахарная желтая, консервированная, содержимое с жидкостью | 290 г |
| Подсолнечное масло | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.4 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.1% | 1434 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.9% | 1273 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 5.3% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.3 мкг | 900 мкг | 21.5% | 18.8% | 466 г |
| альфа Каротин | 0.896 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.151 мг | 5 мг | 23% | 20.1% | 434 г |
| бета Криптоксантин | 1.255 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 58.269 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.4% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 27.33 мг | 500 мг | 5.5% | 4.8% | 1829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 6.7% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 8.5% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.75 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 2.2% | 3982 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.918 мг | 15 мг | 12.8% | 11.2% | 782 г |
| Витамин Н, биотин | 0.683 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7321 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9571 мг | 20 мг | 9.8% | 8.6% | 1022 г |
| Ниацин | 2.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.25 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.2% | 2096 г |
| Кальций, Ca | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7491 г |
| Кремний, Si | 17.079 мг | 30 мг | 56.9% | 49.7% | 176 г |
| Магний, Mg | 28.57 мг | 400 мг | 7.1% | 6.2% | 1400 г |
| Натрий, Na | 32.07 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.2% | 4054 г |
| Сера, S | 54.94 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.8% | 1820 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 7.3% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 25.76 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 8929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 2.9% | 3066 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 2.55 мкг | 10 мкг | 25.5% | 22.3% | 392 г |
| Литий, Li | 1.27 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2392 мг | 2 мг | 12% | 10.5% | 836 г |
| Медь, Cu | 73.2 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.4% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 4.158 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.2% | 1684 г |
| Никель, Ni | 1.414 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.897 мкг | 55 мкг | 10.7% | 9.4% | 933 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.53 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10119 г |
| Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 8.5% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 0.6112 мг | 12 мг | 5.1% | 4.5% | 1963 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лизин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 44.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.51 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.091 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 114,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».