Рецепт Жаренная квашенная капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жаренная квашенная капуста

Капуста квашенная, с пониженым содержанием соли	200 г
Масло подсолнечное	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренная квашенная капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	56.3 ккал	1684 ккал	3.3%	5.9%	2991 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	2.1%	8444 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	12.1%	1474 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	3.7%	4761 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	23.1%	769 г
Вода	88 г	2273 г	3.9%	6.9%	2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ	1.1 мкг	900 мкг	0.1%	0.2%	81818 г
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.4%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	2.5%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.021 мг	1.8 мг	1.2%	2.1%	8571 г
Витамин В4, холин	10.95 мг	500 мг	2.2%	3.9%	4566 г
Витамин В5, пантотеновая	0.098 мг	5 мг	2%	3.6%	5102 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	8.5%	2105 г
Витамин В9, фолаты	25.263 мкг	400 мкг	6.3%	11.2%	1583 г
Витамин C, аскорбиновая	15.47 мг	90 мг	17.2%	30.6%	582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.768 мг	15 мг	11.8%	21%	848 г
Витамин К, филлохинон	13.7 мкг	120 мкг	11.4%	20.2%	876 г
Витамин РР, НЭ	0.1474 мг	20 мг	0.7%	1.2%	13569 г
Макроэлементы
Калий, K	178.95 мг	2500 мг	7.2%	12.8%	1397 г
Кальций, Ca	31.58 мг	1000 мг	3.2%	5.7%	3167 г
Магний, Mg	13.68 мг	400 мг	3.4%	6%	2924 г
Натрий, Na	324.21 мг	1300 мг	24.9%	44.2%	401 г
Сера, S	9.47 мг	1000 мг	0.9%	1.6%	10560 г
Фосфор, P	21.1 мг	800 мг	2.6%	4.6%	3791 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.547 мг	18 мг	8.6%	15.3%	1164 г
Марганец, Mn	0.1589 мг	2 мг	7.9%	14%	1259 г
Медь, Cu	101.05 мкг	1000 мкг	10.1%	17.9%	990 г
Селен, Se	0.632 мкг	55 мкг	1.1%	2%	8703 г
Цинк, Zn	0.2 мг	12 мг	1.7%	3%	6000 г

Энергетическая ценность Жаренная квашенная капуста составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок