| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Свинина мясная | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342.9 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 491 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 3.8% | 760 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 7.4% | 392 г |
| Углеводы | 43.5 г | 219 г | 19.9% | 5.8% | 503 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.6% | 1111 г |
| Вода | 29.4 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7731 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.261 мг | 1.5 мг | 17.4% | 5.1% | 575 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 76.76 мг | 500 мг | 15.4% | 4.5% | 651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 2.5% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 3.7% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.865 мкг | 400 мкг | 3.2% | 0.9% | 3109 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 2.059 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.2% | 2428 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.3294 мг | 20 мг | 21.6% | 6.3% | 462 г |
| Ниацин | 2.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.18 мг | 2500 мг | 7% | 2% | 1419 г |
| Кальций, Ca | 7.59 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.2% | 13175 г |
| Кремний, Si | 58.824 мг | 30 мг | 196.1% | 57.2% | 51 г |
| Магний, Mg | 39.29 мг | 400 мг | 9.8% | 2.9% | 1018 г |
| Натрий, Na | 30.94 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.7% | 4202 г |
| Сера, S | 117.65 мг | 1000 мг | 11.8% | 3.4% | 850 г |
| Фосфор, P | 155.8 мг | 800 мг | 19.5% | 5.7% | 513 г |
| Хлор, Cl | 34.72 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 536.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.288 мг | 18 мг | 7.2% | 2.1% | 1398 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.7% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 3.882 мкг | 10 мкг | 38.8% | 11.3% | 258 г |
| Литий, Li | 2.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7471 мг | 2 мг | 37.4% | 10.9% | 268 г |
| Медь, Cu | 186.59 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 5.5% | 536 г |
| Молибден, Mo | 7.353 мкг | 70 мкг | 10.5% | 3.1% | 952 г |
| Никель, Ni | 6.653 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.882 мкг | 55 мкг | 16.1% | 4.7% | 619 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.95 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 6903 г |
| Хром, Cr | 6.56 мкг | 50 мкг | 13.1% | 3.8% | 762 г |
| Цинк, Zn | 1.6876 мг | 12 мг | 14.1% | 4.1% | 711 г |
| Цирконий, Zr | 5.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.882 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.662 г | ~ | |||
| Валин | 0.589 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лизин | 0.664 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.841 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.861 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.62 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.128 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.621 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.521 г | min 16.8 г | 38.8% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.846 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки составляет 342,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».