Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 111 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 33 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 32 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.7 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.3% 685 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.4% 483 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.9% 1766 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.4% 3535 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181 мкг 900 мкг 20.1% 10.1% 497 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.8% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 9.4% 537 г
Витамин В4, холин 168.73 мг 500 мг 33.7% 17% 296 г
Витамин В5, пантотеновая 1.085 мг 5 мг 21.7% 10.9% 461 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 6.982 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5729 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 7% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 1.432 мкг 10 мкг 14.3% 7.2% 698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 2.4% 2131 г
Витамин Н, биотин 17.427 мкг 50 мкг 34.9% 17.6% 287 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.3225 мг 20 мг 16.6% 8.4% 602 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.28 мг 2500 мг 7.3% 3.7% 1364 г
Кальций, Ca 69.32 мг 1000 мг 6.9% 3.5% 1443 г
Магний, Mg 35.47 мг 400 мг 8.9% 4.5% 1128 г
Натрий, Na 101.56 мг 1300 мг 7.8% 3.9% 1280 г
Сера, S 136.9 мг 1000 мг 13.7% 6.9% 730 г
Фосфор, P 206.6 мг 800 мг 25.8% 13% 387 г
Хлор, Cl 137.26 мг 2300 мг 6% 3% 1676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Железо, Fe 2.364 мг 18 мг 13.1% 6.6% 761 г
Йод, I 13.57 мкг 150 мкг 9% 4.5% 1105 г
Кобальт, Co 7.686 мкг 10 мкг 76.9% 38.7% 130 г
Марганец, Mn 0.7513 мг 2 мг 37.6% 18.9% 266 г
Медь, Cu 144.14 мкг 1000 мкг 14.4% 7.2% 694 г
Молибден, Mo 4.888 мкг 70 мкг 7% 3.5% 1432 г
Олово, Sn 2.46 мкг ~
Селен, Se 23.997 мкг 55 мкг 43.6% 21.9% 229 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 48.62 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8227 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 3% 1661 г
Цинк, Zn 1.4093 мг 12 мг 11.7% 5.9% 851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.68 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.483 г ~
Лейцин 0.85 г ~
Лизин 0.684 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.561 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.545 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.957 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.572 г ~
Аспарагиновая кислота 1.008 г ~
Глицин 0.499 г ~
Глутаминовая кислота 1.591 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.723 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 363.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.133 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.308 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.857 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.566 г min 16.8 г 27.2% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.358 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.304 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 198,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».