| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1245 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 10.7% | 691 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 12% | 615 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3109 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.5 мкг | 900 мкг | 20.7% | 15.3% | 483 г |
| Ретинол | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.398 мг | 1.8 мг | 22.1% | 16.3% | 452 г |
| Витамин В4, холин | 194.9 мг | 500 мг | 39% | 28.8% | 257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.152 мг | 5 мг | 23% | 17% | 434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.7% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.031 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.553 мкг | 3 мкг | 18.4% | 13.6% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.644 мкг | 10 мкг | 16.4% | 12.1% | 608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 2.2% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 16.956 мкг | 50 мкг | 33.9% | 25.1% | 295 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1094 мг | 20 мг | 15.5% | 11.5% | 643 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.14 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.9% | 1523 г |
| Кальций, Ca | 86.09 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.4% | 1162 г |
| Магний, Mg | 14.24 мг | 400 мг | 3.6% | 2.7% | 2809 г |
| Натрий, Na | 123.63 мг | 1300 мг | 9.5% | 7% | 1052 г |
| Сера, S | 148.52 мг | 1000 мг | 14.9% | 11% | 673 г |
| Фосфор, P | 183 мг | 800 мг | 22.9% | 16.9% | 437 г |
| Хлор, Cl | 163.55 мг | 2300 мг | 7.1% | 5.2% | 1406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.992 мг | 18 мг | 11.1% | 8.2% | 904 г |
| Йод, I | 15.1 мкг | 150 мкг | 10.1% | 7.5% | 993 г |
| Кобальт, Co | 8.122 мкг | 10 мкг | 81.2% | 60% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0248 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Медь, Cu | 69.5 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.2% | 1439 г |
| Молибден, Mo | 6.523 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.9% | 1073 г |
| Олово, Sn | 4.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.172 мкг | 55 мкг | 42.1% | 31.1% | 237 г |
| Стронций, Sr | 6.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.31 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7951 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.7% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 1.0223 мг | 12 мг | 8.5% | 6.3% | 1174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.617 г | ~ | |||
| Валин | 0.602 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лизин | 0.703 г | ~ | |||
| Метионин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.563 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.883 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.555 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.961 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.727 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 424.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.602 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.688 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.855 г | min 16.8 г | 22.9% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.859 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 135,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».