Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с какао

Творог 0 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 5 Штука
Творог 5% жирности (Запекание) 1100 г
Йогурт 1.6 235 г
Какао-порошок 56 г
Кукурузные крахмал 80 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 14.4% 429 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.2% 1000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.7% 2305 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.6% 1333 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3568 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 4% 1544 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 8% 776 г
Витамин В4, холин 63.68 мг 500 мг 12.7% 7.8% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 4.6% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 24.038 мкг 400 мкг 6% 3.7% 1664 г
Витамин В12, кобаламин 0.92 мкг 3 мкг 30.7% 18.9% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 2% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин Н, биотин 7.811 мкг 50 мкг 15.6% 9.6% 640 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2356 мг 20 мг 16.2% 10% 618 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.18 мг 2500 мг 6.7% 4.1% 1487 г
Кальций, Ca 115.34 мг 1000 мг 11.5% 7.1% 867 г
Кремний, Si 0.364 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8242 г
Магний, Mg 31.09 мг 400 мг 7.8% 4.8% 1287 г
Натрий, Na 49.65 мг 1300 мг 3.8% 2.3% 2618 г
Сера, S 163.31 мг 1000 мг 16.3% 10.1% 612 г
Фосфор, P 191.6 мг 800 мг 24% 14.8% 418 г
Хлор, Cl 97.96 мг 2300 мг 4.3% 2.7% 2348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 1.459 мг 18 мг 8.1% 5% 1234 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 3% 2033 г
Кобальт, Co 2.99 мкг 10 мкг 29.9% 18.4% 334 г
Литий, Li 0.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.1754 мг 2 мг 8.8% 5.4% 1140 г
Медь, Cu 215.86 мкг 1000 мкг 21.6% 13.3% 463 г
Молибден, Mo 8.014 мкг 70 мкг 11.4% 7% 873 г
Никель, Ni 0.049 мкг ~
Олово, Sn 8.16 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 22.418 мкг 55 мкг 40.8% 25.2% 245 г
Стронций, Sr 32.6 мкг ~
Фтор, F 43.34 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9229 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2463 г
Цинк, Zn 0.6475 мг 12 мг 5.4% 3.3% 1853 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.647 г min 16.8 г 9.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с какао составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».