| Шампиньоны | 500 г |
| Картофель | 525 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Сметана 15% жирности | 70 г |
| Сыр Натура Light [Arla] | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 10 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 1000 г |
Https://zen.yandex.ru/media/okolo_pp/volshebnye-gorshochki-s-pecheniu-gribami-i-kartofelem-iz-moego-raciona-stroinosti-607691eff459ef2d7916c4d4
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.9 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 5.8% | 905 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 14.4% | 361 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.052 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.965 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.362 мг | 1.5 мг | 24.1% | 12.5% | 414 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5.4% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 41.83 мг | 500 мг | 8.4% | 4.4% | 1195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 8.8% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 8.1% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.961 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.51 мкг | 3 мкг | 17% | 8.8% | 588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.55 мг | 90 мг | 7.3% | 3.8% | 1374 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5226 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.579 мкг | 50 мкг | 11.2% | 5.8% | 896 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4292 мг | 20 мг | 12.1% | 6.3% | 823 г |
| Ниацин | 2.105 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.85 мг | 2500 мг | 14% | 7.3% | 717 г |
| Кальций, Ca | 13.37 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7479 г |
| Кремний, Si | 12.251 мг | 30 мг | 40.8% | 21.2% | 245 г |
| Магний, Mg | 18.33 мг | 400 мг | 4.6% | 2.4% | 2182 г |
| Натрий, Na | 105.72 мг | 1300 мг | 8.1% | 4.2% | 1230 г |
| Сера, S | 113.36 мг | 1000 мг | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Фосфор, P | 107.7 мг | 800 мг | 13.5% | 7% | 743 г |
| Хлор, Cl | 172.32 мг | 2300 мг | 7.5% | 3.9% | 1335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 2.9% | 1815 г |
| Йод, I | 8.31 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.9% | 1805 г |
| Кобальт, Co | 8.126 мкг | 10 мкг | 81.3% | 42.1% | 123 г |
| Литий, Li | 17.673 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1527 мг | 2 мг | 7.6% | 3.9% | 1310 г |
| Медь, Cu | 194.97 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 10.1% | 513 г |
| Молибден, Mo | 8.485 мкг | 70 мкг | 12.1% | 6.3% | 825 г |
| Никель, Ni | 6.604 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.849 мкг | 55 мкг | 10.6% | 5.5% | 940 г |
| Стронций, Sr | 6.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.99 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9526 г |
| Хром, Cr | 11.09 мкг | 50 мкг | 22.2% | 11.5% | 451 г |
| Цинк, Zn | 1.1075 мг | 12 мг | 9.2% | 4.8% | 1084 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.433 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Горшочки со свининой, грибами и картофелем. составляет 192,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».