Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из клубники+. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из клубники+

Клубника (Мытьё, нарезка) 122 г
Сахар песок 14 г
Вода водопроводная питьевая 335 г
Желатин пищевой 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из клубники+".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 15% 1767 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.5% 4660 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.6% 4000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 10.5% 2531 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.8% 15000 г
Витамин В4, холин 1.41 мг 500 мг 0.3% 0.8% 35461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 2.4% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 2.1% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.47 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 16194 г
Витамин C, аскорбиновая 13.34 мг 90 мг 14.8% 38.9% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 2.1% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.988 мкг 50 мкг 2% 5.3% 5061 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7727 мг 20 мг 3.9% 10.3% 2588 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.89 мг 2500 мг 1.6% 4.2% 6267 г
Кальций, Ca 44.59 мг 1000 мг 4.5% 11.8% 2243 г
Кремний, Si 24.449 мг 30 мг 81.5% 214.5% 123 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 5.8% 4520 г
Натрий, Na 7.7 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 16883 г
Сера, S 2.96 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 33784 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 6.6% 4082 г
Хлор, Cl 3.95 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 58228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 5.8% 4523 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Кобальт, Co 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 26.1% 1012 г
Литий, Li 0.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 7.1% 3704 г
Медь, Cu 110.75 мкг 1000 мкг 11.1% 29.2% 903 г
Молибден, Mo 2.47 мкг 70 мкг 3.5% 9.2% 2834 г
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 52.73 мкг 4000 мкг 1.3% 3.4% 7586 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 2.6% 10204 г
Цинк, Zn 0.0307 мг 12 мг 0.3% 0.8% 39088 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.95 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.688 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Желе из клубники+ составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».