Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет безуглеводный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет безуглеводный

Творог 9% 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 130 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Подсолнечное масло 15 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет безуглеводный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 8.3% 543 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 14.2% 316 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.3% 3486 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.4 мкг 900 мкг 20.5% 9.2% 488 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.7% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 7.5% 600 г
Витамин В4, холин 142.66 мг 500 мг 28.5% 12.8% 350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.804 мг 5 мг 16.1% 7.3% 622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.091 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5641 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 6.5% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1% 4265 г
Витамин D, кальциферол 1.311 мкг 10 мкг 13.1% 5.9% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.45 мг 15 мг 23% 10.4% 435 г
Витамин Н, биотин 12.207 мкг 50 мкг 24.4% 11% 410 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 4.5% 992 г
Витамин РР, НЭ 2.7614 мг 20 мг 13.8% 6.2% 724 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.66 мг 2500 мг 4.3% 1.9% 2322 г
Кальций, Ca 121.14 мг 1000 мг 12.1% 5.5% 825 г
Кремний, Si 0.341 мг 30 мг 1.1% 0.5% 8798 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3110 г
Натрий, Na 157.14 мг 1300 мг 12.1% 5.5% 827 г
Сера, S 128.91 мг 1000 мг 12.9% 5.8% 776 г
Фосфор, P 169 мг 800 мг 21.1% 9.5% 473 г
Хлор, Cl 215.23 мг 2300 мг 9.4% 4.2% 1069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 1.627 мг 18 мг 9% 4.1% 1106 г
Йод, I 10.2 мкг 150 мкг 6.8% 3.1% 1471 г
Кобальт, Co 6.386 мкг 10 мкг 63.9% 28.8% 157 г
Литий, Li 0.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 0.9% 5013 г
Медь, Cu 63.5 мкг 1000 мкг 6.4% 2.9% 1575 г
Молибден, Mo 4.909 мкг 70 мкг 7% 3.2% 1426 г
Никель, Ni 0.157 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 18.406 мкг 55 мкг 33.5% 15.1% 299 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 37.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10732 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.4% 1894 г
Цинк, Zn 1.0855 мг 12 мг 9% 4.1% 1105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.952 г ~
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.598 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.854 г ~
Лизин 0.696 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.5 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.936 г ~
Заменимые аминокислоты 1.34 г ~
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.887 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 1.429 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.661 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45%
Стеролы (стерины)
Холестерин 328.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.269 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.983 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.035 г min 16.8 г 30% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.226 г от 11.2 до 20.6 г 46.7% 21%
18:2 Линолевая (ud) 4.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Омлет безуглеводный составляет 222 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».