| Яйцо куриное | 3 С2 |
| Яичный желток куриный | 3 С2 |
| Перец сладкий зеленый | 125 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1005 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.2% | 962 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 14.8% | 403 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3055 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 370.1 мкг | 900 мкг | 41.1% | 24.5% | 243 г |
| Ретинол | 0.258 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 8.1% | 743 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 8.6% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 222.31 мг | 500 мг | 44.5% | 26.6% | 225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.155 мг | 5 мг | 23.1% | 13.8% | 433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 7.9% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.112 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 3956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.486 мкг | 3 мкг | 16.2% | 9.7% | 617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.9 мг | 90 мг | 66.6% | 39.8% | 150 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.107 мкг | 10 мкг | 21.1% | 12.6% | 475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.88 мг | 15 мг | 5.9% | 3.5% | 1705 г |
| Витамин Н, биотин | 16.332 мкг | 50 мкг | 32.7% | 19.5% | 306 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.246 мг | 20 мг | 11.2% | 6.7% | 890 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.47 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.3% | 1780 г |
| Кальций, Ca | 46.67 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.8% | 2143 г |
| Магний, Mg | 9.73 мг | 400 мг | 2.4% | 1.4% | 4111 г |
| Натрий, Na | 60.95 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.8% | 2133 г |
| Сера, S | 97.49 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.8% | 1026 г |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% | 12.3% | 485 г |
| Хлор, Cl | 82.2 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.1% | 2798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.198 мг | 18 мг | 12.2% | 7.3% | 819 г |
| Йод, I | 13.93 мкг | 150 мкг | 9.3% | 5.6% | 1077 г |
| Кобальт, Co | 8.559 мкг | 10 мкг | 85.6% | 51.1% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.6% | 2326 г |
| Медь, Cu | 93.46 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.6% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 4.141 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.5% | 1690 г |
| Селен, Se | 20.422 мкг | 55 мкг | 37.1% | 22.1% | 269 г |
| Фтор, F | 24.06 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16625 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 6% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 1.0878 мг | 12 мг | 9.1% | 5.4% | 1103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.482 г | ~ | |||
| Валин | 0.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лизин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.57 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 460.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.172 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.079 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.773 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.115 г | min 16.8 г | 30.4% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.719 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца с перцем составляет 167,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».